现在的甜品店开的那是越来越多，好吃的甜品的类型也在变得越来越丰富，那么你都喜欢吃什么口为什么类型的蛋糕呢，有没有考虑自己做蛋糕吃呢，我们今天介绍的主题就是自己做好吃美味的蛋糕，一起看看这个主题下能做出什么美味的食物吧。
一、 好吃的蛋糕——普通蛋糕
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法：
1.拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2.拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3.将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
4.搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
5.拿出电饭锅(或者电饭煲)插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
6.倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
二、 好吃的蛋糕——玫瑰花奶油蛋糕
食材：
鸡蛋3个，白糖50克，牛奶45克，玉米油35克，低筋面粉55克，淡奶油400克，糖粉30克，草莓3个，玫瑰花瓣若干。
1.蛋黄和蛋清分开，牛奶和玉米油倒进蛋黄里，放一旁备用(做6寸戚风蛋糕)分离好的蛋清
2.用搅蛋器打发蛋白至发泡将白砂糖分三次加进去，继续打发
3.打发到蛋白呈现尖钩状即可蛋黄液里筛入面粉取三分之一的蛋白到蛋黄液里，
4.再将剩余的蛋白霜倒进去，搅匀倒入6寸模具中烤箱预热好，160度烤35分钟左右1烤好的蛋糕从上空30厘米的高度摔几下，把蛋糕里的热度震出去，然后倒扣放置两个小把蛋糕一分为二，涂抹一层奶油
5.准备一朵新鲜的玫瑰花15、在蛋糕周围蘸上玫瑰花瓣(因为有奶油，花瓣很容易粘上去)
好吃的蛋糕的做法我们根据大家的口味道喜欢的程度以及在甜品店最为受欢迎的类型给大家介绍了这么几种，那么你喜欢吃蛋糕的还不如赶紧购买相应的食材在家里做呢，现在的机器都是非常先进的，完全就可以在家里做出好看美味的蛋糕的呢。
