随着社会的发展，我们的生活愈发忙碌，人们的工作压力，生活压力也随之增大，所以现代人疾病的发病率也随之增大。在这样的环境下，人们也愈来愈注重身体的保养，对自己身体的呵护。谈到养身，大家各有各的见解与方法。山药和枸杞想必大家都很熟悉，它们都是养身必备，那么说到山药枸杞作用，大家又了解多少呢?
山药枸杞作用如下
一、山药的功效
1.健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精，补益精气?的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6.抗肝昏
迷研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
7.补益强
平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。
二、枸杞的功效
1.柔肝明目
降脂降糖具有明目和抗脂肪肝的作用，用等量的枸杞和菊花水煎服，对各种眼睛疾病，如：头晕目眩，目糊多泪，有相当疗效。经药理试验表明，枸杞有比较强的降脂降糖作用。
2.补血安神
对治疗虚劳，诸见血证，咳血有一定作用。
3.润肺止咳
消渴，对虚劳咳嗽有一定疗效。
4.治肝肾阴
亏对腰膝酸软、头晕、遗精有一定疗效。
三、山药枸杞养身粥
(1)做法一
原料
山药500克、小米、枸杞适量、红枣两三颗、 糖少许。
1.小米枸杞洗净，山药洗净切块(不建议去皮，药膳功效会折扣)，枣去核。
2.扔进水里一起大火煮开，然后小火慢炖。
(2)做法二
原料
大米2两，山药3两，枸杞1两
做法
1.东北富硒大米2两洗净，山药3两洗净去皮，枸杞1两洗净。
2.大米与山药均放进陶瓷内胆电饭锅 ，加3斤水，设定在自动档。
3.熬制3小时，加入枸杞，再熬制1小时，即可。此做法简便省事，成品软糯粘滑，非常适合长期食用。
(3)做法三
原料
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法
1.大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。
2.将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。注：(不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，我喜欢这样的喝法。假日里，给父母熬上一碗，温暖永驻!)还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。
好了，相信大家现在对山药枸杞作用也有所了解了吧。想要各种养身的小伙伴赶快行动吧。虽然工作忙碌，但我们也可以抽出一点点时间来自己动手制作养身佳品哦。想要做山药枸杞养身粥的小可爱也学会了吧，工作虽忙，但不要亏待自己哦，养身走起来！
