面粉除了可以用来制作小吃以外，还可以用来作为我们烹煮食物的调料。烹煮食物的时候加入一定量的面粉，可以感受到不同的口味。不知道你平时在烹饪食物的时候是否有注意到，如果加了面粉会让食物变得更加的滑嫩。即便经常使用，那么你知道面粉可以做什么吃的，什么样的食物可以用面粉吗?
一、面粉可以做什么吃的，什么样的食物可以用面粉
1.虾仁浓汤
需要准备虾仁、素材、调味料、面条
首先，将少量的油、盐、面条放入锅中烹煮，煮好以后捞起来。
其次，将奶油、面粉放入锅里慢慢的搅拌，加热5分钟左右。
最后，将面与虾仁一同放入锅里烹煮成汤即可。
2.鱼饼
准备鱼块、土豆、面粉、调味料
首先，将鱼块与土豆放入锅中慢慢的烹煮加热，需要将其慢慢的碾平。
其次，将面粉加入一些水搅拌，将碾平的鱼饼加入一些面粉。
再次，将加入面粉的鱼饼放入锅中煎炸，这个时候可以加入更多的调味料。
最后，当鱼饼煎炸完成以后，涂上调味汁，即可食用。
二、特色的面粉—石磨面粉
石墨面粉是比较有特色的面粉，它通常是经过低温的研磨才能够制作而成。这样的做法可以保持面粉中大量的小麦物质。小麦里面的分子结构也不会被破坏，它的营养价值也就非常的高。并且，石磨出来的面粉会非常的光滑，可以用作粉面的材料。在广东常见的石磨肠粉的原料便也是石磨面粉制做的，因此它的外表比其他的更加光滑细腻。
面粉可以制作成很多好吃的食物，特别是用作调味料的时候，它的味道就更加的容易感受到。面粉的种类也非常的多，我们烹煮食物用的面粉常常是低面粉，它比较容易让食物变得脆，口感非常的好。面粉纯度越高，它将更加的松散，不容易成团，也就会更加的光滑如石磨面粉。
