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家庭自制披萨用料有哪些,可以进行DIY

2022.06.16 10:43 来源:网友投稿 浏览:1740

现在在很多的奶茶店里都可以买到披萨,这款美食不是本土产的,是由国外引进来的,深受许多人的喜爱。披萨QQ的口感,很迎合年青人的喜好,这是披萨独有的魅力。披萨的种类繁多,有海鲜、烤肉、玉米香肠等做法,吃起来香味扑鼻,很有另一番的滋味,今天小编介绍下家庭自制披萨用料有哪些,可以进行DIY。

家庭自制披萨用料有哪些,可以进行DIY

家庭自制披萨用料有哪些,可以进行DIY

一、鲜虾培根厚披萨

材料

鲜虾少许,培根2根,豌豆少许,高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。

做法

1.高低粉混合、放入干酵母,边搅拌边往面粉里倒入温水,直到面粉揉成光滑的面团。

2.在面团上放一层保鲜膜,发酵至两倍大。

3..发酵过程中,可准备其他食材。

4.水烧开,豌豆在锅中过水30秒捞出沥干水分。

5.虾剥成虾仁,用料酒和盐进行腌制。培根切成小小块,彩椒切成一圈圈的。

6.取出直径20cm的披萨盘模具,盘底和盘壁刷上橄榄油。

7.把发酵好的面团放在披萨盘模具上,用手指往四壁按一按,让面团四周厚,当中稍薄。

8.意式披萨酱2大勺涂在饼底上。

9.放上彩椒圈圈,铺上切片培根。

自制披萨用料

10.把鲜虾仁放上去,撒上一些沥干水分的豌豆。

11.最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤20分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并变色即可。

二、迷你版米饭披萨

材料

米饭150克、杂蔬粒60克、披萨酱15克。

做法

1.蔬菜丁清洗干净(可以用新鲜蔬菜切丁,也可以买超市的袋装成品,解冻即可)。

2.锅水煮沸后,将蔬菜丁下入锅中煮熟。

3.将煮熟的蔬菜丁捞出滤干水分。

4.取一圆形小盘,将蒸好的热米饭在盘中整成圆形。

5.在米饭表面刷上披萨酱。

6.再在表面均匀的放上蔬菜丁。

7.最后在最上面撒上马苏里芝士,烤箱中层200度。

8.烤10分钟左右至芝士溶化即可。

自制披萨用料

家庭自制披萨用料有哪些,可以进行DIY。自制家庭披萨,其实做起来没有你想象的那么难!不仅美味可口,而且卫生安全,同时,可以根据个人的喜好和口感,充分发挥自己的想象力,进行制作出不同于西餐厅里的披萨。对于喜爱披萨的人群,可以动手尝试一下,会有你预想不到的惊喜。

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