每一个吃货应该都有一个非常伟大的梦想，吃遍所有地方的美食，但我觉得实现这一个计划之前是先吃遍中国，因为中国地大物博，而且每一个地区的气候特点也有其不同的差异，因此饮食文化也是十分丰富多彩的，今天在这里简单给大家唠几句全国各各地的名小吃，看看你认识哪几个？
各地名吃大集合，馋到你掉牙
一、各地名吃之新疆手抓饭
抓饭是维吾尔招待客人的风味食品之一，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。然后请客人逐个淋洗净手，待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上，请客人直接用手从盘中抓吃，所以起名为“手抓饭”手抓饭味道，营养价值都很好，值得试一下。
二、老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式美食，有各种菜码和炸酱拌面而成，菜码多种多样，可以根据自己口味选择自己喜欢吃的菜码，再加入炸酱和面一起拌着吃，真的是一种享受，而且制作起来很简单，酱料可以用现成的酱料简单制作一些，然后把面煮熟，然后拌在一起就可以吃了，非常简单，但是很好吃。
三、西安胡辣汤
糊辣汤是陕西的一道经典特色小吃，当地人最爱吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能听到卖糊辣汤的师傅用陕西话叫卖着糊辣汤、热馍等下次去西安可以品尝一下。
四、武汉热干面
热干面是武汉的特色美食，武汉十大名吃之首，是很多湖北人早餐经常食用的一道美食，主要特点是面条很劲道，色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷，好吃不贵。
五、天津狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年(清朝咸丰年间)，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。
刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。 狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
六、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。
以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
上面给大家介绍了六种非常好吃，并且具有地域特色的各地名吃。说到这里你应该也会马上联想到很多其他地方的好吃的吧，是不是已经开始流口水饥肠辘辘了呢？但在这里有一点要提醒大家，就是不管到哪里有多么好吃的食物，为了自己身体健康着想，还是要食用一些健康的才是最好的。
