经常听到朋友说，因为一个人，爱上一座城。但是，相信对于很多的吃货朋友们来说可不是这样的，那应该是因为吃美食，爱上这座城吧。生活中其实有很多人，每次出去旅游的时候都会习惯去打卡一下当地的美食，而这些美食也是各式各样，看看吧。
安康好吃的东西
一、蒸面
安康蒸面是陕西凉皮的一种，是陕南安康风味小吃一绝。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。安康蒸面无人不知，走遍安康城的大街小巷，分布最多的店面属蒸面店了。影响蒸面口味的因素：一是面的筋丝、颜色，二是佐料。佐料有很大讲究，熬醋，油泼辣子里要添加独特的配料，方显蒸面的口味。佐料好，可使蒸面锦上添花。
二、浆巴馍
将韭菜或小蒜、青辣剁碎，连同嫩花椒叶(或花椒粉)、盐和入浆巴中，拌匀。电饼铛烧热放油，放入拌好的浆巴，摊开，盖上煎3—5分钟，翻边再煎3—5分钟，即成。酸、辣、麻、香，口感绝佳。浆巴是安康农村的一种传统饭食，尤其在夏季很盛行。浆巴就是用嫩包谷(玉米)经过初步的发酵做成的一种食品。包谷经过发酵后，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。
三、蕨粉皮子
蕨粉皮子，是陕西安康地区著名的汉族小吃。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软，光滑细腻，润泽爽口，有着特殊的野味清香，口感极佳。蕨粉细腻，有糯性，无污染，营养丰富，为滋补食品，胜过藕粉。
四、黄金脆
黄金脆，也是安康白河乃至陕南地区的一种特色小吃食品。本品"色泽金黄，入口酥脆"，黄金脆主要以精制玉米糁为原料，经揉、捏、压、炸等工序精制而成，现已成为白河饮食休闲、馈赠亲朋首选食品。它完美的诠释了白河小吃薄、酥、脆、香的特点"，薄黄金脆即使放置两月之久，依然酥脆可口。它继承薄黄金脆的酥脆香基础之上，加入鲜美可口的菜馅儿，"皮儿薄如翼，馅儿美如诗，外酥里嫩，酥脆可口"。
其实安康好吃的东西远远不止咱们上面说到的这些，安康作为一座历史文化名城，不仅仅有巴山山地，而且还有瀛湖、南宫山等等，就美食上来说，除了上面已经介绍过的，还有着三点水的吉祥宴、腊肉炒蛋皮、洋芋粑粑炒腊肉等等，大家可尽情享受。
