随着人们生活水平的上升，人们也越加重视饮食的营养均衡，但是有时候因为工作学习等其他原因，人们不得已吃一些不健康的快餐。之后，为了排空身体内的毒素，就会吃一些蔬菜沙拉。当然，一些人为了减肥，也会在减脂期间以蔬菜沙拉作为代餐。
一、吃蔬菜沙拉怎样才会瘦呢
1.选什么沙拉酱
沙拉酱几乎是减肥的死敌，但是为了口味上好吃一点，我们都会加入一些沙拉酱。但是没有一种牌子的沙拉酱不是高热量的，比如我们常吃的有蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱、果酱、番茄酱等，每一勺的热量都高达几十大卡。每份沙拉里面放3勺沙拉酱，这加起来就堪比一杯奶茶了。这里面的坑真的是很深了!
大家尽量要少使用沙拉酱，每次放的时候也不要放太多，一勺即可。如果可以的话，你可以使用其他调料来代替，比如胡椒粉、醋、柠檬汁、橄榄油、低脂酸奶等，都能降低热量的摄入。
2.加什么类型的肉
希望你做蔬菜沙拉的时候，放的不是加工肉类，比如腊肠片、火腿肠或者是培根肉。这些即便平时吃都要控制分量的，因为里面盐分和添加剂太多，不利于健康，而且热量高容易发胖。更别说是在减肥吃了，还不等着长肉吗?
肉类的确是沙拉中必须添加的食材，这时候我们可以选择健康低脂的鱼肉、虾肉、鸡肉等，热量低蛋白质含量也少，作为沙拉食材最佳。
3.不要吃高热量的配料
我们都是精致的女孩子，在做完沙拉之后，还会加入一些配料。比如什么葡萄干、小饼干、芝士、巧克力碎、小甜糖等，看上去的确是美多了，精致多了，吃起来也真的完美。但是，正是这些后来添加的小细碎，让你整体的沙拉热量多了好多。几块饼干、几块巧克力的热量，就能让你多运动半个小时。
一份健康的蔬菜沙拉绝对是能减肥的，用它来代替掉你平时吃的红烧排骨、大炖肉、油炸猪排等，你每一天的热量摄入就能减少好几百大卡，吃一周至少能瘦5到8斤。
二、蔬菜沙拉的做法
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料：青椒30克调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程：
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
吃蔬菜沙拉怎样才会瘦呢？蔬菜沙拉的主要材料是蔬菜和水果，蔬菜水果里面含有丰富的维生素和纤维素，可以促进肠道消化，有利于身体健康，以此达到减肥的效果。但是蔬菜沙拉中还放入了沙拉酱、一些肉类和其他配料，这些如果选择了热量高的，就可能达不到减脂的效果，因此，做蔬菜沙拉的时候，要注意这些配料的选择哦！
