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哈密瓜存放和挑选的办法有哪些?

2022.06.17 20:40 来源:网友投稿 浏览:1151

哈密瓜是很多女性和孩子喜爱吃的水果,每到夏天哈密瓜就和西瓜一样成为必备水果。哈密瓜口感甜,又不需要像西瓜一样吐籽,而且小家庭而言分量也可以当天消化掉。所以成了很多家庭夏天可以取代西瓜的水果。那么哈密瓜存放应该怎么存放呢?挑选哈密瓜又有哪些办法呢?

哈密瓜存放和挑选的办法有哪些?

一、哈密瓜可以放冰箱吗

哈密瓜可以放冰箱保存,切开的哈密瓜放冰箱能保存1~2天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境,但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护,而哈密瓜中又有丰富的糖分,容易成为xi菌滋生的养料,存放时间过长会导致哈密瓜腐坏。同时,哈密瓜应该放冷藏层保存,如果放在冷冻层解冻之后果肉会变得松软,大大影响食用口感。

二、哈密瓜存放怎么最适宜

1.没切开:没切开的哈密瓜保存时间要长一点,一般来说可以放一周左右,但是要放之前哈密瓜是新鲜的,如果买回家的哈密瓜已经不新鲜了,那估计放两三天就熟透了,再放就可能会烂。

2.切开后:切开后的哈密瓜一般放不了多久,夏天冰箱冷藏多放两天,常温下可能1天就坏掉了,所以哈密瓜切开后用保鲜膜包好放入冰箱,没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去亦可。

三、哈密瓜怎么挑选好吃

1.产地:哈密瓜的产地将直接影响瓜的品质和口感味道,一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什、珈师的瓜也非常好。

2.瓜皮:哈密瓜的果皮是条纹状的,在挑选时主要看有没有什么虫眼、裂口等,纹路越多、越丑就越好吃,而卖相好、漂亮的没疤的往往是生的。

哈密瓜存放

3.颜色:哈密瓜有亮黄色,还有深黄色,颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜,可以挑选深黄色的,因为相对来说比浅色的稍甜一些。

4.果柄:有网纹的哈密瓜成熟时瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑、网纹密布,无网纹或半网纹的哈密瓜成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显、茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

5.香味:成熟度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没有香味或香味淡泊的是成熟度较差的,可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。

6.硬度:哈密瓜挑选时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度。

7.重量:哈密瓜如果太重很可能是生的,太轻了又没有水分,在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜的。

8.尾部:如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部,有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的,颜色太绿的是生的可能比较大。

9.形状:哈密瓜的形状很多样,常见的有长长的,还有很圆的,通常来说长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。

哈密瓜存放

以上就是我对哈密瓜存放和挑选做的简单介绍,希望能给朋友们提供到帮助。挑选哈密瓜的时候切不可和西瓜一样挑选重的,哈密瓜太中有可能没有熟透,口感不好,太轻呢水分又不是极佳,所以挑选稍微有点沉的是最适宜的。希望朋友们在买哈密瓜的时候一定要注意。

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