在我们的日常生活中，对于一些消化系统不太好的人群来说，吃东西会需要更加讲究一些，需要多吃易消化的食物。胃就像一台不停工作的机器，当不小心吃到难以消化的食物时，就会引起一些不舒服。所以，我们需要吸取一些利于消化的食物，那么好消化的食物有哪些呢？
一般来说，容易消化的食物是不含纤维的简单碳水化合物，或者不含碳水化合物的高蛋白质食物。
一、好消化食物有哪些
1.大米
大米是典型的碳水化合物，非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养，但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分，这部分提供矿物质、维生素和纤维，所以白米更容易消化，没有任何纤维阻挡，更容易转化为糖。
注意要点：
煮好冷却后的米饭，因为米中的淀粉变成了一种叫抗性淀粉的不容易消化的东西，所以反而会引起消化不良。嗯，热米饭比冷米饭更容易消化。
2.瘦肉
含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。
当然，瘦肉上的皮是要去掉的，例如鸡皮，含有不容易消化的蛋白质。
相应的，也很容易理解，要容易消化，瘦肉要避免被油炸，否则会增加不容易消化的脂肪。
3.成熟的香蕉
香蕉的易消化程度取决于成熟度，未成熟的香蕉有高含量的抗性淀粉，不那么容易消化。而随着香蕉的成熟，所含淀粉分解为简单的糖，所含一种叫果胶的纤维也开始分解并软化香蕉，使得成熟后的香蕉变得非常容易消化。
别小看这个成熟度的区别，未成熟的香蕉可能含有高达70-80%的淀粉，而一旦成熟，立马降至1%以下，挺神奇的。
4.煮熟的土豆
生土豆中含有丰富的抗性淀粉，不容易消化。但是一旦被弄熟，使得抗性淀粉减少而变得容易消化，尤其煮的会被烤的土豆更容易消化，种类不限。
同理，一些蔬菜在烹饪后，所含纤维大大降低，变得比生蔬菜容易消化得多。
值得注意的是，和米饭一样，冷却后的熟土豆也会增加抗性淀粉，又变得不容易消化。
5.蛋白
鸡蛋富含多种维生素和高品质的蛋白质，常被专家推荐给肠胃不好的人。
不过鸡蛋的大多数营养物质在蛋黄中，脂肪含量比较高，而蛋白则主要是蛋白质成分。所以相比蛋白，蛋黄会显得更难消化一些。如果要更彻底区分，蛋白是最容易消化的部分，尤其是水煮蛋白。
6.速食燕麦
速食燕麦因为要快熟的需求，会被加工得更精细，就象白米一样，尤其是再被切成薄片的燕麦，被破坏了淀粉结构，所以更容易消化，很适合肠胃弱的人做主食。
注意，有乳糜泻(对谷蛋白粘胶质过敏)的人，要严格选用无麸质的燕麦。
7.精鱼肉
鱼肉是比较容易消化的食物，尤其是精鱼肉类。
精鱼肉指那些脂肪含量少的鱼肉，例如鳕鱼、比目鱼、石斑鱼、鲈鱼、罗非鱼、金枪鱼等。它们比含脂肪量高些的鱼更容易消化，含脂肪量高点的常见鱼包括鳗鱼、三文鱼、鲤鱼、沙丁鱼等。
动物来源的蛋白质，通常比植物来源的蛋白质例如谷物和豆类，更容易消化。
8.酸奶
酸奶富含益生菌，帮助调整肠道细菌，防止抗生素相关性腹泻，改善腹胀、频繁排便等肠胃不适症状，所以是肠胃不好人的好选择。
看了上面的介绍，大家应该就清楚好消化食物都有哪些了吧？不同的食物都能提供给我们的身体不同的营养，所以建议不是消化系统不太好的人群，就还是不要局限于好消化的食物，多种类的饮食摄入才能达到营养均衡的效果。肠胃不太好的人，就需要多多注意啦。希望每个人都能拥有一个健康的胃！
