豆角是一种蔬菜，我们平时吃到的都是新鲜的豆角。新鲜的豆角我们可以把它直接炒着吃。但是当豆角是上市的季节的时候，因为数量多所以价格实惠，很多小伙伴也会把豆角买回来进行腌制，做成酸豆角。做成酸豆角之后它的口味发生了变化，但是也非常的好吃，许多人都喜欢吃酸豆角。今天我们就一起来了解一下用酸豆角能制作出来的美食有哪些吧。
酸豆角怎么做美味好吃，做法还简单
一、酸豆角炒肉
食材准备：酸豆角，五花肉，盐，味精，白糖，食用油。
制作步骤：
1.将五花肉洗净切成薄片放在一旁备用。
2.酸豆角洗干净然后切成酸豆角末。
3.锅中倒油，油热之后放入葱姜蒜放入锅中进行炒，直到炒出香味之后，将五花肉放入锅中翻炒，然后加入酸豆角放入盐、白糖调味。
4.锅中放入少许水煮一会，五当花肉和酸豆角都熟了之后加入味精即可出锅。
二、酸豆角炒辣椒
食材准备：酸豆角，辣椒，盐，味精，白糖，食用油。
制作步骤：
1.辣椒洗净切成丁放在一旁待用。
2.酸豆角洗净切成段放在一旁备用。
3.锅中放入食用油，待油温上升之后，将辣椒丁先放在锅中翻炒，炒出辣味之后将酸豆角也倒入同时加上盐，白糖进行调味。
4.反复翻炒，熟的时候加入味精即可出锅食用。
三、酸豆角炒粉皮
食材准备：酸豆角，粉皮，盐，味精，白糖，食用油。
制作过程：
1.将酸豆角洗净切成末放在一旁待用。
2.粉皮切成块儿放在一旁待用。
3.锅中倒入食用油，待油温上升之后先将酸豆角放入锅中翻炒，然后加入粉皮加入盐、白糖调味。
4.加入少量水让酸豆角煮熟之后就可以出锅了。
以上就是关于酸豆角的一些制作方法，小伙伴不知道喜欢哪一种口味呢？平时我们还可以用酸豆角与面一起煮，或者是制作出各种好吃的美味。但是酸豆角毕竟是腌制过的食品，因此我们在吃酸豆角的时候也应该是适量的食用，食用过多的话也会对身体造成一些负担，希望今天小编推荐的这三种制作酸豆角美食的方法能够得到大家的喜欢，小伙伴有兴趣的话可以试着自己做一下。
