火锅底料就是放在火锅中的调味料，其味道鲜、香、麻、辣，具有很强的开胃的效果。其实，火锅底料除了能够做火锅以外，它还可以炒出许多美味可口的菜肴哦!那么，火锅底料到底能炒什么菜呢?下面小编帮大家汇总了3种火锅底料做出来的美味佳肴哦!
火锅底料可以做什么菜
一、火锅底料之麻辣香锅
原料：
鱿鱼、彩椒、各类时蔬、鲜虾、香菇、油、大蒜、麻辣味火锅底料一包
做法：
1.将鲜虾和鱿鱼清洗干净，然后备用。
2.其它配菜洗净，切好。
3.炒锅入油烧热，将大蒜放入，炒出蒜香，再加入鲜虾、鱿鱼炒制一会，食材变色即可。
4.将整包麻辣火锅底料加入锅中，再加入香菇、彩椒、其它时蔬，继续翻炒均匀即可出锅。
二、火锅底料之干锅鸡翅根
原料：
鸡翅根8个、土豆200g、黄瓜200g、蒜、姜、花椒、辣椒、麻辣火锅底料一包
做法：
1.首先将土豆和黄瓜去皮洗净，然后切成条状。
2.热锅倒油，等油温上来后，加入土豆和黄瓜炸成半生不熟，捞起备用。
3.将鸡翅根放入油锅，武火炸制双面焦脆泛黄，改文火炸制断生即可。
4.辣椒、大蒜、生姜切碎，放入油锅炒香，再倒入火锅底料和黄瓜、土豆、鸡翅根搅拌均匀。
三、火锅底料之辣味猪蹄
原料：
猪蹄、盐、油、大蒜、姜、白萝卜、火锅底料一包
做法：
1.首先将白萝卜去皮洗净，切成块状。
2.将猪蹄切成块状，热锅入油，加入白糖炒成黄色，然后加入猪蹄炒制变色。
3.加入一碗清水，水位淹没猪蹄，加入火锅底料，姜片、蒜片，大火烧开，转小火焖煮。
4.焖煮制猪蹄软烂后加入萝卜块，再炖煮十分钟，加入调味料即可。
通过以上了解，火锅底料可以做什么菜?没想到用火锅底料能做出这么多惊艳的菜。上面教大家的3种用火锅底料做出来的菜味道绝妙，非常下饭，让人食指大动、食欲大开。不过，由于上面3道菜都选用的是麻辣味的火锅底料，所以若怕辣的朋友，可将火锅底料的用量减少。
