重庆旅游发展得越来越好，外地的游客也是越来越多，其中就有很多著名得网红地，大学城熙街便是外地游客争相游玩得网红地之一，要说当地最好的美食街，那熙街肯定是最具代表性的，虽然当地人去的不多，重庆本土到处都是美食，这条街上的味道根本不算什么，但是毕竟这里著名的小吃有那么多，再加上这里的交通非常便，那都是小伙伴们必须打卡的地方，久而久之这里就成了专属于外地游客的美食街，那现在小编就来分享下重庆熙街美食攻略。
著名小吃街--重庆熙街美食攻略
一、锅盔
四川美术学院和重庆大学之间有一个店，重大的学生经常在那里吃，味道很醇厚，特别好吃，锅盔是类似于肉夹馍一样的脆脆的薄饼，中间可以放各种料，首推牛肉锅盔，中间放入做好的牛肉，配合酱汁，锅盔外层酥软韧性的特性让味道变得非常诱人。
二、爆炒河粉
量大油香，12元一碗，炒粉里面会放入豆芽、鸡蛋，大火翻炒，然后放入米粉，加入酱油和香油，放入辣椒，加入小葱，爆炒片刻，就可出锅，香味扑面而来，配合辣椒的微微辣，也是香润可口，非常好吃。
三、冰粉
冰粉和冰糕是用大米加糯米制作出的类似果冻的美食。盛上一碗冰粉，里面可以加山楂片，葡萄干，核桃仁等小调料，冰冰爽爽，特别Q弹。
四、蘸蘸串
五毛一串的蘸串，都是用牙签处理好的串串，品类繁多，也有很多调配好的蘸酱，包括里面的水果西瓜都超好吃，吃完直接拿串的竹签结账就可以了。
重庆熙街美食攻略分享就到这啦，熙街作为美食集聚地，汇聚了很多很多的文化小吃，想吃的，想玩的实在太多。除了重庆著名的火锅之外，还有很多好吃，诸如焦糖糍粑、炒的羊肉串、皮蛋鸭肠、阿婆烧仙草，不一而足。因此，如果要吃到正宗的重庆小吃，熙街就一定能满足到你，走在文化气息的街道，吃着当地文化孕育的美食，那是一件特别的享受的事情。
