很多时候，我们做了水煮蛋，到最后吃不完，那么怎么办呢?倒掉，似乎非常浪费。那么，不妨试试小编的这个做法，好吃又香，还可以下饭。大家都知道，水煮蛋的蛋黄咽下去是非常困难的，但是蛋黄的营养成分高，可以多给小孩子吃，有心的妈妈可以试一试。下面小编就教大家煮熟的鸡蛋怎么做好吃?教你鸡蛋的新吃法。
煮熟的鸡蛋怎么做好吃，教你鸡蛋的新吃法
准备的食材有
鸡蛋数个(人多的话，可以适量多点)，青椒，小米椒，蒜头，香葱，花生油，食盐，淀粉，酱油，鸡精。
制作的步骤
1.首先，我们往锅中倒入半锅水，然后放入数个鸡蛋，一定要冷水下锅哦!要不然鸡蛋会裂开，大约煮10-15分钟就可以了。
2.食材都准备好了，那就把青椒，小米椒，蒜头，葱都清洗干净，青椒，小米椒就切碎，像蒜头可以切成片状，然后香葱的话，就切成葱末，弄好之后，放置盘子中备用。
3.待鸡蛋煮熟后，我们就可以把鸡蛋捞起来，然后用冷水浸泡3分钟左右，等鸡蛋冷却后，我们就可以剥掉鸡蛋的外壳，然后放入盘子中。
4.都剥好了之后，就把鸡蛋都切成片状，然后在每个鸡蛋的表面都涂上一层薄薄的淀粉，并且要涂抹均匀。
5.往锅中倒入适量的花生油，待锅烧热后，放入鸡蛋，此时，你不必心急，不要着急翻炒鸡蛋，此时翻炒的话容易造成鸡蛋不塑性。慢慢炒，把鸡蛋都炒至金黄色即可上锅。
6.然后放入青椒，小米椒，蒜头，不断的翻炒，炒熟后加入煎好的鸡蛋，加入酱油，食盐，鸡精，不断翻炒。最后放入香葱，大约翻炒1分钟即可。
煮熟的鸡蛋怎么做好吃?教你鸡蛋的新吃法，喷香入味，好看、好吃，又有营养，拿它来招待客人，更是有面子，上面是小编给大家介绍的关于煮熟的鸡蛋怎么做好吃的一些制作方法，你学会了吗?是不是非常简单、易学呀，希望小编的分享对大家有所帮助。
