随着交通运输越来越发达，各个省份之间乃至各个国家之间的交流也越来越频繁。作为美食大国的中国，在交流中不仅是人文文化的交流，更加是美食文化的交流。交流中有对比，我们才有选择更好的选择性。说到海南的水果，大家都垂涎三尺。海南有一种很美味的特产水果，那就是番石榴。相信在内陆的朋友们，对于番石榴并不是那么熟悉。小编告诉你番石榴有红心、白心的。那么今天小编就针对“番石榴红心和白心区别”这个问题，给大家带来一篇专题。
番石榴红心和白心区别
首先，红心和白心上有颜色的区别。其次，因为红心是属于野果，所以口味和口感上相对于白心就略有酸涩，但是成熟的红心番石榴也同样是甜蜜且绵软的。白心就是后期人工培育出来的成果，因为是人工培育的，所以在口味和口感方面相对于红心的就更加柔和。它的甜度更高，口感是爽脆的。所以在颜色、口感、口味方面两者的差别还是很大的。现代人最为重视的一点就是水果的营养价值那个一个更高呢？
其次，红心的番石榴相对于白心的营养价值更高，原因是因为，红心的番石榴属于野生的野果，当中的氨基酸和类黄酮都是白心的好几倍，所以，在不计较酸涩的口感的情况下，小编还是推荐大家选择红心的番石榴哦。
相信大家看到这里对于“番石榴红心和白心区别”这个问题有了自己的答案了吧~其实无论是白心还是红心的番石榴都是对人体有着很好的好处的，大家平时也都可以食用一些。而且番石榴有独特的酸涩的果香，所以对于开胃助消化是十分有帮助的，对于没有食欲的朋友，番石榴是开胃的好帮手哦~其次，番石榴当中有大量的膳食纤维，能够很好的促进肠胃的蠕动和排便，
