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吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮,对于葡萄你了解多少呢

2019.11.17 12:50 来源:网友投稿 浏览:4453

葡萄,把它比喻成珍珠一点也不为过,不管是论外形还是论其价值,葡萄都可以与珍珠媲美。它在各类水果中有“果中之珍”的美称。在平时生活中,常常有有关葡萄的句子,比如:吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。那么,对于葡萄你了解多少呢?

吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮,对于葡萄你了解多少呢

一、葡萄的营养价值

1.葡萄的营养成分

葡萄肉中,含有丰富的葡萄糖、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、自由水、无机盐、碳水化合物、有机酸等有益物质和维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、胡萝卜素等微量元素以及充足的钾、钙、钠、锌、铁等矿质元素。葡萄皮中,富含其他水果少有的原花青素、蛋白质以及多种维生素。

2.葡萄的食用价值

葡萄的食用价值来源于它丰富多样的营养成分,有助于维持人体正常生命活动,保持机体活力和正常新陈代谢。特别是葡萄皮和葡萄籽中都富含有的原花青素,能助于人体抗氧化,保持年轻体态,这就是吃葡萄不吐葡萄皮的重要原因了,可以说葡萄浑身都是宝了。

葡萄

二、葡萄的品种

葡萄有很多品种,已经发现的就有几千种之多,按生物特征分有:巨峰葡萄、维多利亚葡萄、黑提葡萄、醉金香葡萄、红提葡萄、美人指葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、金手指葡萄……按用途又可分为:食用葡萄和酿酒葡萄。酿酒葡萄是以酿造葡萄酒为目的而种植的葡萄品种,主要有白色品种和红色品种。

葡萄

我们都知道,葡萄是一种营养丰富的浆果类水果,酸甜多汁,是夏天的应季水果,深受人们的喜爱。经常食用葡萄,能够有效补充人体所需元素和物质,对人体大有裨益。需要特别提醒的是,虽然食用葡萄皮大有益处,但是因为果皮中或多或少会有化学品残留,因此食用前应充分清洗干净,建议可以用食盐水或小苏打水进行浸泡翻洗后再食用,以保证卫生健康。

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