苦瓜并不是一种所有人都能接受的蔬菜，因为苦瓜的味道是非常苦的，所以我们在炒苦瓜的时候会往里面适量的放入一些糖等调味料，很多人可能只吃过苦瓜，但是没有种过苦瓜，所以接下来小编会向大家介绍一下怎么种苦瓜的方法？
一、怎么种苦瓜
1.如果想要自己种苦瓜的话，首先要去购买一些苦瓜种子，苦瓜种子在一般的种子店里都可以买得到。
2.如果是想要育苗的话，就需要对苦瓜种子先进行催芽，需要的方式很简单，就是将苦瓜种子浸泡在50摄氏度左右的温水当中，然后进行稍微的搅拌，大概浸泡15个小时就可以了，然后把种子放置到28摄氏度左右的环境当中进行催芽，催芽的时间大概是两天两夜，在催芽期间需给苦瓜种子适量的喷洒一点水，20天左右幼苗就会长出来了。
3.现在我们就可以开始定植了，如果是气温相对来说比较低的时候，可以在地上面先铺上一层塑料薄膜，种植苦瓜的行间距大概在一米左右，每颗苦瓜之间的距离大概在50厘米左右，这样的距离相对来说是比较合适的，我们我们需要将苦瓜苗的根部完全地放入到土壤里面，然后只需要留出几片叶子在上面就可以了，十天以后，苦瓜苗的根部就完全的固定住了，只需要稍微给补瓜浇一点水就可以了。
二、自己种的苦瓜有什么好处
1.自己种的苦瓜，我们可以保证它是绿色，健康，安全的食品，也就是说我们自己在种苦瓜的时候，不会往苦瓜里面放农药等一些对人体有危害的成分。
2.自己种的苦瓜，我们可以现摘现吃，这样苦瓜会更加新鲜，苦瓜的口感更好，同时苦瓜当中的营养成分也可以更大程度地保留下来。
怎么种苦瓜，种苦瓜其实是比较繁琐的，而且经历的时间要比较长，但是自己种的苦瓜，营养价值是比较高的，而且因为是自己种植的，所以我们在食用的时候会更加的珍惜，另外自己种的苦瓜随时想吃了就可以摘下来吃，相对来说是比较新鲜的，口感会更好。
