每天早上来上两根油条，配上一杯豆浆或者一碗豆腐花，这是很多中国人早餐的搭配了。不过有时候可能买多了吃不下，可是油条放久了就会变得软塌塌的，即使使用微波炉热过也不好吃，很多人就突发奇想，吃剩的油条能炒吗?
一、油条能炒吗
大家可千万不要小看油条，它是可以炒着吃的。平时早餐如果有吃剩下的油条一定不要扔掉，它可以搭配其他的食材做出各种美味菜肴。不过在烹饪的时候一定要注意，因为油条本身就是熟的，而且特别容易软，所以炒菜的时候，油条一定要最后放进去，快速地翻炒一下就可以了，免得炒得太久就不好吃了。
二、油条怎么炒好吃
1.香菇芦笋炒油条
材料
香菇、芦笋、油条、蚝油、食盐、大蒜
做法
(1)先把所有材料清洗干净，香菇切片，芦笋去掉老化的部分切段，大蒜拍碎，油条切成小段;
(2)先把香菇和芦笋下水焯熟，捞出后过凉水，沥干水分备用;
(3)热油锅，先放入蒜末炒香，然后倒入香菇和芦笋翻炒;
(4)先放入蚝油和食盐调味，最后放入油条翻炒均匀即可。
2.菠萝炒油条
材料
菠萝、油条、番茄、洋葱、青椒、鸡精、酱油
做法
(1)先把所有材料清洗干净，番茄切成小块，洋葱和青椒切成细丝;
(2)菠萝让店里的人削好皮，回来自己切成小块;
(3)先把油条切成小块，放到油锅里煎至微焦盛出，再把其他材料倒入锅中翻炒，炒熟之后再倒入油条，加入鸡精和酱油翻炒均匀即可。
3.八宝油条
材料
香菇、油条、腊肠、玉米粒、胡萝卜、豌豆、冬笋、虾仁、蚝油、食盐、生粉、料酒
做法
(1)所以材料清洗干净，腊肠、香菇、冬笋还有胡萝卜都切成小丁，虾仁用生粉、料酒腌制一会;
(2)油条切成小段，下油锅煎至微焦后盛出，然后倒入腌制好的虾仁翻炒;
(3)等到虾仁变色后倒入蚝油，再放入其他材料一起翻炒，所有食材一起翻炒均匀，撒上食盐调味，最后淋到煎好的油条上面。
4.丝瓜炒油条
材料
丝瓜、油条、干辣椒、大蒜、食盐、豆腐
做法
(1)先把所有材料清洗干净，丝瓜去皮之后斜切成小块，豆腐切块，大蒜拍碎，油条切段;
(2)豆腐先下水焯一下，去掉豆腥味;
(3)热油锅，把辣椒和蒜末炒香，然后放入丝瓜和豆腐翻炒，加入食盐调味，最后放入油条翻炒均匀即可。
通过小编的介绍，相信现在大家对于“油条能炒吗”这个问题都已经有了答案了吧。没有想到吧，平时只是被我们当做早餐来吃的油条原来还能做出这么多美味的菜肴来。不知道大家看过之后有没有心动呢，心动不如行动，赶快尝试一下吧。
