青芒果，很显然的就是外皮是青色的芒果，青芒果不管是在味道上还是在口感上，都与我们常见的黄芒果是有很大差别的。青芒果吃起来香香脆脆的，也比较的酸涩，因此作为水果，很显然青芒果是不适宜拿来食用的。在广西等地区，青芒果总是用来作为凉拌水果的，对你没有听错，广西人很喜欢吃青芒果，并且会用辣椒面，盐巴等调味料来凉拌，感觉非常的黑暗，但吃过的人都赞不绝口，那么到底青芒果有什么样的功效和食用的禁忌呢?为什么广西人对青芒果是趋之若鹜的呢?今天小编就来给大家介绍关于青芒果的知识。
一、青芒果的功效有哪些
1.清热解毒
青芒果的味道酸涩，富含超级多的果酸，有很好的清热解毒的功效，对于夏天的食欲不振或者是经常胃口不好的人来说，多吃一些青芒果绝对有很好的清热解毒开胃的功效。
2.润肠通便
青芒果里面富含纤维素，并且含有很多的果酸，能够帮助我们的身体提高消化能力不说，还能够刺激肠道的蠕动，有很好的润肠通便的功效，对于经常便秘或者是想减肥的朋友来说，多吃一些青芒果绝对能够帮助到大家。
3.提高免疫力
青芒果里面的微量元素和矿物质含量都是非常高的，因此多吃一些青芒果能够有很好的补充体力的功效，能够给我们的身体补充各种所必须的营养素，提高身体的免疫力和抵抗力哦。
4.美白养颜
跟大多数的水果一样，青芒果里面也含有丰富的维生素C，不过维生素C的含量可要比其他水果高很多了，因此青芒果是一种超级好的美白食物，想要美白的女孩子可一定要坚持吃青芒果哟。
二、青芒果的食用禁忌
1.血糖高的人不能吃青芒果
虽然青芒果的味道比较酸涩，但其实青芒果的糖分含量是很高的，因此小编非常不建议血糖高的朋友吃青芒果哦，不然会对身体有极大的伤害呢。
2.胃酸过多的朋友不吃青芒果
如果你经常感觉到胃里翻江倒海，胃酸过多的话，那请你千万不要吃青芒果哦，青芒果里面的果酸含量极高，吃多了会加速胃酸的生成，伤胃伤身。
青芒果是一种营养非常丰富的水果，虽然口感上可能远不及那些甜蜜的水果那样的诱人，但其实相比于普通的水果来说，青芒果的营养价值还要高些。如果平时很喜欢吃水果的话，小编非常建议大家吃一些青芒果哦。不过青芒果对于小朋友或者是老人的牙龈还是有比较大的负担的，因此大家还是要多加注意呢。
