很多人都非常喜欢的栗子其实是秋天的水果之王哦!其实在我们的日常生活当中有很多的水果不但是吃起来美味，适当的食用还能够对我们的身体带来一定的好处。而这其中板栗就是这么一个大宝贝!尽管板栗看起来很普通，实际上它的用处非常的多。今天就跟着小编的脚步一起来学习一下关于板栗的小知识吧!
一、板栗的功效与作用
1.益气补脾健胃厚肠
栗子是富含碳水化合物的干果，可以为身体提供更多的热能，同时还能够帮助机体内的脂肪代谢，以及是保证机体日常所需的营养物质，长期坚持食用能够起到益气健脾，厚补胃肠的效用，因此有很多人成板栗为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。
2.保护肠道和脾脏
栗子这一干果里面含有极其丰富的CHO元素，适量的进食能够满足日常人体活动所需的能量，并且可以帮助肠道和脾脏排除多余的废物，起到保护肠道和脾脏的作用;还有就是要注意栗子不应该直接吞下去，吞下去之前先要细细咀嚼，这样对于肠道也是有好处的。
3.强筋健骨延缓衰老
栗子富含维生素C，这一元素是能够维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的功能正常运作不受影响，机体内补充足够的维生素C是能够缓解骨质疏松以及是腰腿无力等现象，换句话说就是能够延缓机体的衰老。
4.对血管有好处
栗子富含不饱和脂肪酸，矿物质，维生素等，这些元素对于我们的血管都是有很大的好处的，因为血管在某些程度上受到了损害是有可能会需要大量的钾离子，因为适量的食用板栗能够保证机体的健康不受影响，并且板栗内钾的含量是要比苹果内钾的含量高出四倍。
二、食用板栗的注意事项
板栗虽然好处非常的多，但是大家要注意板栗是不能够过量食用的，每天食用的数量最好是不要超过十个的，另外只有长期坚持食用适量的板栗才能够达到对应的滋补作用的。栗子炖鸡是一款很补身子的没事，对于体质是比较虚弱的人来说是有比较好的进补作用，在允许的范围内可以多些食用，这样既能够补充身体的元气也能补充流失的能量。
通过上文的介绍，相信大家对板栗的功效与作用都有了大致的了解，适当的食用板栗对身体是有益的，这也是为什么有很多人开始关注和购买板栗的原因。无论从板栗含有的营养价值还是它的食用味道来说，板栗都是值得大家购买的绿色食品。
