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各类香菇价格是多少?干香菇和香菇价格不一

2020.02.16 03:04 来源:网友投稿 浏览:389

香菇属于菌类食材当中的一种,它有非常丰富的营养价值。同时用香菇制作的食物有特殊的香气,因此很多人都喜欢吃香菇。那你知道平时我们买的鲜香菇或者是干香菇的价格分别是多少吗?今天小编就来跟大家聊一聊香菇价格,看看香菇怎么做好吃。

各类香菇价格是多少?干香菇和香菇价格不一

一、各类香菇价格是多少

香菇一般分为鲜香菇和香菇干。香菇干主要是用鲜香菇晒干而成的,这种香菇需要烹制的时候先用水泡发再制,这样的话才可以吃。这种香菇的价格会比普通的鲜香菇要贵上一些,因为它已经失去了水分,重量会有一些损耗,所以一般一袋鲜香菇的价格大约是每斤50到60元左右,如果品质好一点的则需要80元左右。鲜香菇的话我们在菜市场上就比较多见,一般普通的鲜香菇的价格是在15块钱1斤左右,所以小伙伴可以根据自己的需求来选择购买鲜香菇还是干香菇。

二、香菇怎么做好吃

1.香菇菜心

香菇菜心是一道非常美味的菜肴,我们选择的香菇可以用鲜香菇也可以用干香菇,相对来说鲜香菇口感更软一些。制作方法非常简单,我们只需要准备一锅水加入适量的盐,水开之后将青菜放入锅中开始烫。烫熟之后将它捞出摆盘。然后将新鲜的香菇洗干净,同样的放入盐水中熟。煮熟之后将香菇摆放在菜心的四周,接下来我们可以用一些高加入芡调制成酱汁,然后淋在菜心和香菇上面,一道好吃的香菇菜心就做好了。

香菇价格

2.香菇鸡汤

香菇炖鸡汤主要用的是干的香菇,干香菇需要提前泡发好,然后将它水分挤干,在炖鸡汤的时候将香干菇放入鸡汤当中一起炖制。好的炖鸡汤既有鸡的鲜美又有香菇的香味,特别的好吃,而且放了香菇的鸡汤更加的有营养,还可以去除当中的一些油腻。

3.孜然香菇

虽然香菇非常美味,类似于烧烤。我们可以把新鲜的香菇先洗干净,然后用刀将它中间切成十字形,接下来在锅中加入一些黄油,油化开之后就将香菇放入锅中开始,煎熟之后把它摆盘上面撒上一些孜然粉和一些盐就可以食用了。

香菇价格

以上就是关于香菇价格的介绍以及如何烹制香菇的一些烹制方法,所以对于一些平时不当家的小伙伴来说,虽然爱吃香菇,却从来不了解它的价格。因此从现在开始,我们在选购炒香菇的时候就可以比比价格,看看哪里的香菇价格最实惠,做一个会当家的家庭主妇或者是煮夫。

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