很多人看见桃子出来了就会想到李子，桃子营养丰富，但是总有人觉得李子比桃子好吃一些，但是李子是什么时候成熟呢?现在好像看到有的地方有李子卖，但是好像都不好吃，感觉和以前吃的不一样，现在的李子吃起来要么没什么味道，要么特别酸涩，也不知道是不是没有熟的原因，感觉一点都不好吃，那到底黄李子成熟时间是什么时候呢?
一、黄李子成熟时间
李子由于品种的差异性，因此它们无论是成熟时间还是上市的时间都是有很大的不同的。一般在接近年中五月份的时候，已经有部分地区开始陆陆续续的进行摆卖了，不过这个时候的李子基本上品相和味道都不算是很好;正常情况下最早的李子应该是在五月底的时候，这个可以说是卖得最早的一批李子了，而品相最好成熟度最好的那一批实际上食杂爱八月份到九月份的，这个时节的李子味道是最好的，口感也是最好的，还有一批李子属于最晚熟的，在十月份的时候，十月份过后基本上就是没有李子的了。
二、如何挑选李子
在李子正式进去成熟的季节时候，市面上的李子品种繁多，不同的李子都有着细微的差别，如果大家对于李子是不怎么熟悉的话，在选购李子的时候可以根据以下这三点去挑选：
第一点：看颜色
李子成熟的颜色基本上是比较深颜色的，深颜色的时候一般是能够直接食用了，如果买到的李子颜色是比较淡并且是微微带一些青绿色的，这样的属于是还没熟的，还没熟的李子可以在家里面放大概两到三天的时间，基本上是可以食用的。
第二点：摸硬度
大家都知道李子的外表其实还是比较坚硬就是生李子，摸上去挺实但又有一点微软的就是接近成熟的或是刚成熟的，如果是出现有过陷甚至是很软的就属于是过度成熟的李子。有出现汁液漏出来的有可能是果实已经变质了，这时候就需要小心了。
第三点：闻气味
还没有成熟的李子闻起来其实是味道不是很明显的，有的甚至是没有味道;而有的闻起来是有淡淡清香的，能够闻到比较明显一点的香味就是成熟的李子，香味过浓的则是可能是过熟的李子啦。
相信大家看完上文对于黄李子成熟时间也有了大概的了解，另外小编还有一点想要提醒一下大家的是，李子千万要记得要等到它完全成熟之后再吃，因为生的李子它其实是含有一定的毒素的，食用以后可能会出现身体不适，所以大家记得要避免吃生的李子，还有就是即使是成熟了的也要注意不要多吃，多吃会引起胃部不适的哈。
