鲍鱼是海鲜当中的一种，属于贝壳类。鲍鱼的营养价值非常高，里面所含的蛋白质以及各种的营养素都非常丰富，与海参生蚝相媲美。那你知道好吃的鲍鱼多少钱吗？平时买回来的鲍鱼如何烹制才美味呢？今天就让小编来跟大家聊一聊关于鲍鱼的小知识。
一、一般鲍鱼多少钱一个
鲍鱼的价格是根据鲍鱼的大小来决定的。鲍鱼是按照头来区别大小的，头数越少说明它的个头越大，而头数越多反而说明它的个头越小。那么一般平时我们看到有手掌那么大的鲍鱼称作为五头鲍，因为它的壳打开之后里面的肉会稍微小一点，这样的鲍鱼一般是在十块钱左右一个，那么再小一点的就会更便宜，而大的甚至要30—50元一个、鲍鱼价格具体是还要看售卖地点。如果在沿海地区的话那么鲍鱼价格相对便宜一些，如果在陆地的，那么通过运输以及周转的话，鲍鱼的价格就会上涨一些。
二、如何烹制鲍鱼才美味
1.清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼是最原汁原味的吃法，我们只需要挑选比较好的鲍鱼，然后把它放到锅上面去蒸。蒸的时候不需要放任何的调味料，蒸熟之后将鲍鱼肉取出，然后把它切成片。接下来将准备好的用醋，酱油，白糖，盐、味精、蒜泥调和成的酱汁淋在鲍鱼片上面，这样就能最好的吃出鲍鱼的香味了。
2.烤鲍鱼
现在越来越多的人喜欢吃烧烤，那么烤鲍鱼自然也是不能错过的。烤鲍鱼其实方法比较简单，只需要将鲍鱼的壳撬开，然后在里面加入一些香料，同时加入一些蒜泥和老干妈放在烤架上面去烤制。烤过的鲍鱼特别的鲜美，而且渗入了蒜泥的香味，吃起来特别好吃，这也是现在当下很多年轻人喜欢吃的一种口味。
3.鲍鱼粥
我们可以买一些新鲜的鲍鱼，然后回来将壳去除，将鲍鱼肉切碎，然后炖粥的时候把鲍鱼肉放进去，再加入一些其他的海鲜，比如虾蟹、干贝等，煮一锅比较好吃的有营养的海鲜粥。也是非常美味的，所以用鲍鱼来做粥时非常不错的选择。
以上就是关于鲍鱼多少钱的分析，以及如何烹制鲍鱼的一些方法。小伙伴平时喜欢吃鲍鱼吗？你们都会选择哪种口味呢？相信很多小伙伴吃到鲍鱼的口味有可能还会有更加创新的吃法，所以我们平时应该多研究一些这方面的厨艺，然后用自己的烹饪方法烹制更多的美味，给家人和朋友们享用。
