春分是中国人二十四节气中一个非常重要的节日，这一天过后，农忙就要开始了，人们开始种水稻，插秧苗，期待丰收，从农历的节气来看，春分过后，白昼的时间变长，黑夜变短，北半球开始迎来春夏的凉爽与惬意。所以对于很多老人来说，春分这天吃什么也是非常重要的，因为春分吃好了，才能够抵抗夏季的炎热，给我们的身体打好坚实的基础，那么到底春分吃啥饭呀?今天小编就给大家介绍一些美食吧。
到底春分吃啥饭啊才对身体好
1.香椿
香椿是春天独有的蔬菜，过了春分，你就算想吃也没有办法吃到了。香椿的味道非常的特别，所以只有少部分的人能够领略香椿的美。其实香椿是一种非常健康的蔬菜，里面含有非常多的微量元素和矿物质，能够帮助我们的身体清热去火，提高免疫力。不过香椿也是一种发物，对于经常容易过敏的朋友就不能食用了。
2.鱼腥草
鱼腥草一直是黑暗食物排行榜中的常客，但是对于云贵川地区的朋友来说，鱼腥草则是几代人从小吃到老的美食，很多人固执的以为只有夏季才是容易上火的时节，其实这种以为是错误的，春秋才是身体非常容易燥热的季节，因为这两个季节的昼夜温差很大，气候比较干燥，所以人体往往会特别容易上火，而鱼腥草则是最天然的去火食材，所以春分的时候一定要吃一吃鱼腥草。
3.菠菜
春分时节也是菠菜成熟的季节，小时候我们都看过动画片大力水手，吃了菠菜的大力水手力气倍增，当然了，现实肯定没有那么夸张，但确实菠菜是一种对于身体非常有利的蔬菜，而且菠菜里面还含有丰富的膳食纤维，能够帮助我们的肠道做运动，尤其是冬季吃多了的朋友，想减肥的话，一定要借助一下菠菜的力量。
4.鸡汤
我们现代人的生活几乎每天都是离不开肉食的，春分这天小编建议大家可以喝一些油比较少的健康鸡汤，能够给身体补充营养，而且也不用担心长胖的问题，更适合春分的时候食用。
5.春笋
春分时节，也到了吃春笋的时候，春笋是很多人心目中最鲜美的味道。同时春笋里面还含有非常丰富的矿物质，是对于身体非常有好处的健康蔬菜。
其实春分吃啥饭啊，全国各地都会有属于自己的习俗，虽然说春分吃什么，现在很多年轻人都不是很讲究了，但小编还是希望大家能够把这样好的传统习俗绵延下去。毕竟对于传统的中国人来说，能够绵延一项习俗，确实是非常值得骄傲的呢，而且确实春分的时候吃了这些食物，能够让身体更加的健康。
