喜欢吃甜食的朋友，对于芝士应该非常熟悉。芝士粉也是做甜品的时候不可以缺少的一种物质，今天我们就给大家介绍一下芝士粉有几种类型，一起来看看文章吧。
一、芝士粉分为几类
芝士粉一般分为加工芝士粉和天然芝士粉，天然芝士就是采用牛奶、羊奶等天然的原材料制作而成的，制作的过程中会加入乳酸菌。之后再经过长时间的发酵而成。而加工芝士粉就是把几种天然的芝士打碎了之后，进行加热冷却凝固等工序而成。天然芝士中的乳酸菌是活的，因此营养价值更高。而加工芝士中的水分比较高，所以营养成份就比较低了。加工知识的保存时间比较长，所以广泛地运用到食品加工之中。
二、芝士粉的吃法
1.芝士粉可以生吃，也可以用来烹饪，在做意大利面和披萨饼的时候，都可以加入芝士粉，日常生活中也可以把芝士粉和面包馒头一起搭配着，这就是一顿非常美味的营养早餐了。
2.芝士粉还可以和年糕排骨一起炖着吃，芝士排骨炖年糕，也是一道非常好吃的韩式料理。
今天我们已经十分详细的给大家介绍了芝士粉有什么样的用途以及分为几种类型，大家可以仔细的看一看。
