李子是一类以酸为主、回味甜的水果，很多人会因为李子的酸味而受不住，但这其实是李子还未完全成熟的味道，成熟的李子大部分都是以甜味为主，酸甜可口，水分十足，在李子上市的季节也是有很多人购买的，那么这种脆红李子什么时候成熟呢？
一、脆红李子什么时候成熟
李子核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期在4月份，果期7-8月份。
二、李子的价值有哪些
1.李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效；
2.李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分；
3.每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
三、李子的食用禁忌禁忌有哪些
1.未熟透的李子不要吃。
2.切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
脆红李子什么时候成熟？一般李子的成熟期在7、8月份的时候，也就是夏季期间，这个时间段天气较为炎热，这个时候食用李子正好也可以缓解口渴的不适，另外李子所含的营养也很多，不仅能够改善人的皮肤状态，同时也可以达到保健的效果。
