说起立夏，大家脑海里肯定浮现出了炎热夏天的画面，大家在立夏这天肯定也过过许多的习俗，常见的习俗有吃鸡蛋，吃立夏饭，说起立夏饭，也就是五彩饭，大家肯定也非常熟悉，各地的五彩饭也是各种各样，五花八门，但是立夏吃五彩饭是什么意思大家是否有了解过呢？今天就来了解一下吧！
一、立夏吃五彩饭是什么意思
围绕吃的方面的习俗很多，宫廷里吃冰，民间则有尝三鲜、吃鸡蛋等说法。据说，上海、温州等地立夏日食用青梅，上海郊县则把青梅、酒酿和鲜蛋叫做三鲜，有“立夏尝三鲜”之说。
“所谓‘立夏饭’又称‘五色饭’，原料是使用红豆、黄豆等具有五种颜色的豆类混上米同蒸，熟后可食。”高巍介绍，五色饭的寓意源自阴阳五行相生相克的说法，五色意即使五行达到平衡，给人们精神上的鼓励，战胜夏天高温高湿的不利因素。
二、立夏还吃什么
立夏还“吃冰”，至于“吃冰”的习俗，在明代已有记载。根据资料显示，明代《帝京景物略》提到：“立夏日启冰，赐文武大臣。”可见当时一到立夏日，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块，切割后由皇帝赏赐给官员。不过，高巍对记者说，这项习俗并不普遍，也并非适合每个人，倒是旧时一些地方立夏时节讲究吃“立夏饭”，颇为有趣。
同样是为了祈福，民间会在夏至日给儿童煮鸡蛋、鸭蛋等蛋类食用。高巍认为，这代表即便夏天是一个对人的身体有损害的季节，但人们同样希望孩子能够白胖、健康，富有美好寓意。
其实这些习俗都是提醒人们为夏天的到来做好准备，也充分表明夏天对个人、国家来说都有重要的意义。
通过介绍，对于立夏吃五彩饭是什么意思是不是有了进一步了解了呢？其实也是为了祈福，祈求好运的意识，也是为了迎接新的夏天做好准备，那么今年的立夏快到了，大家是不是也可以着手做起五彩饭来了呢？如果什么的朋友也喜欢五彩饭，记得把小知识分享出去哦。
