三杯鸡是我们中国的一道传统名菜，很多人都十分的喜欢吃，这也是饭馆里十分受欢迎的一道菜，很多朋友平日里只顾着吃了，并不知道三杯鸡到底是哪个地方的代表菜，所以特别的好奇，那么小编就为大家详细介绍，三杯鸡的发源地是哪里把。
一、三杯鸡发源地
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。
这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。其中，江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。
2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
二、三杯鸡营养价值
1.鸡肉蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。
2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3.鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。
4.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
三、三杯鸡食用注意事项
鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食，会上火;与狗肾同食会引起痢疾。
小编详细清楚的给大家介绍了三杯鸡发源地，所以说，如果下次你有机会去江西地区旅游，可千万要尝试一下当地美味好吃的三杯鸡哦，鸡肉这种食材烹饪起来还是比较的简单的，大家感兴趣也可以购买相应的食材，自己在家里尝试制作三杯鸡哦。
