茶叶的种类特别多，像什么红茶、绿茶、龙井、普洱啊什么的等等还有很多种茶，中国有很多地方都产茶，云南是一个产茶大省，像云南的普洱也是享誉国内外的，茶也分品质高低，好茶价格贵但口味、香气、成色上都更胜一筹，那么，不同茶叶的泡法是怎样的?
不同茶叶的泡法是怎样的
1.绿茶冲泡方法
(1)用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。
(2)绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
(3)冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
2.红茶冲泡方法
(1)先用热水烫杯，再沸水冲泡。
(2)红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
(3)红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
3.乌龙茶冲泡方法
(1)用沸水多次冲泡。
(2)乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
(3)泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
4.黑茶冲泡方法
(1)先洗茶，再沸水冲泡。
(2)黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
不同茶叶的泡法是怎样的?不同茶叶都有相对应的不同的泡法，所以大家在泡自己家里的茶的时候也要用对方法，还有小编建议泡茶的时候最好是用矿泉水这些泡出来的更好，像自家的自来水所含杂质比较多泡出来口感相对没有那么好，所以泡茶时用什么水也是至关重要。
