土豆，也叫马铃薯，相信大家对它不陌生了，小编自己也是很喜欢吃马铃薯的，话说，大家知道土豆怎么种以及土豆的营养价值有哪些吗?
一、土豆怎么种
1.选好土豆种子
土豆种植，人们一般用块茎繁殖，我们可以去市面上挑选一些平滑、未损坏的土豆用作种子，要是土豆发芽了，那就是最好的挑选。
2.把土豆切成块状
在我们准备好土豆的时候，我们用小刀把土豆切成一块一块的，切的时候应当留下几个芽眼，以确保今后的生根发芽，土豆切完后，用一层层草和树灰覆盖在每一个土豆上，等待芽眼发芽。
3.发芽
土豆的生长发育要等一个多月上下，等候过程中，需要一些耐心，当土豆的叶子变黄时，土豆就可以收成了。
二、土豆的营养价值有哪些
土豆的营养价值也是很多的，土豆含有的维生素C成分远远地超出其他粮食作物，蛋白、糖成分亦大大超出一般蔬果，土豆对于预防一些疾病也是有帮助的。
总体来说，土豆的种植只要做足上文的步骤就可以做到，在自家的庭园种植也是可以的；同时，土豆的营养价值也是蛮可观的，多食土豆对身体是有好处的，说完了，小编要买些土豆来吃了。
