一说到小龙虾，想必大家都很熟悉吧，小编也是，一看到小龙虾口水就忍不住的往下流呢，因为小龙虾实在是太好吃了，简直是人间美味，那么小龙虾用什么去腥呢?又要怎样才能清洗干净呢?接下来就让小编来告诉大家吧!
一、小龙虾用什么去腥
经常下厨的大厨肯定都知道，有一个东西是去腥的最佳选手那就是料酒，想要去掉小龙虾的腥味，那我们就可以在做小龙虾的时候加入料酒进行调味，同时，小编还要给你们科普一下，料酒不仅能去掉食物的腥味，料酒还包含了我们人体多种必备的营养成分，甚至还可以减少烹饪中对叶绿素的破坏，因此做菜的时候加入料酒是一种不错的方法!
二、怎样清洗小龙虾
小龙虾大家都很喜欢吃，同时，怎样把小龙虾清洗干净想必大家也很头疼吧?首先我们需要准备一桶水，在水中放入白醋和食盐，搅拌均匀后放入小龙虾，让小龙虾在水中充分浸泡1至2个小时；接着我们可以用刷子将龙虾的表面刷洗干净，将龙虾尾部的虾肠抽掉，这样我们的龙虾就处理干净了，是不是很简单呢?
小编在上面跟大家讲了小龙虾去腥以及小龙虾的清洗方法，想必大家现在都已经非常清楚了吧，以后大家自己在家也可以做小龙虾吃了!
