豌豆在我们的日常生活中是一种非常常见的东西，豌豆本身含有很多对人体非常好的东西。多吃豌豆多人体有好处。那么很多人就会有疑问啦，豌豆和什么菜搭配最好？豌豆不能和什么一起吃？那今天小编就搜集了一些这方面的资料，让我们一起来看看吧。
一、豌豆和什么菜搭配最好
1.豌豆与玉米：豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法，这样搭配起来吃可以起到补充蛋白质的作用，是黄金的搭配方法。
2.豌豆与蘑菇：豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油腻引起的食欲不佳等状况。
二、豌豆不能和什么一起吃
1.豌豆与羊肉：豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
2.豌豆与菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃。
3.豌豆与醋：醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
4.豌豆与鸭：豌豆不要和鸭子在一起吃，尤其是有了心脑血管疾病的人，最好不要吃豌豆烧鸭。
看完小编的介绍，大家对于豌豆和什么菜搭配最好？豌豆不能和什么一起吃？这些问题也有了一定的了解了吧。大家如果喜欢吃豌豆的话，可以尝试着做一做豌豆炒火腿。做法也是非常简单的，而且现在是豌豆的季节，豌豆的颜色绿，都是非常新鲜的。
