过了2月份就是3月,每到3月的时候,都是菠萝和凤梨上市的时候,走到水果摊前,都会闻到凤梨和菠萝的香气,那么今天我们就来说一说凤梨是什么水果?我们又该如何区分凤梨和菠萝呢?现在小编详细的告诉你。
一、凤梨是什么水果
关于凤梨是不是菠萝这个话题一直都是非常有争论的,因为两者如果不细比较的话,从外表看上去没有什么区别,味道闻上去也没有什么不同,但是从本质上来说两者,凤梨是属于凤梨科凤梨属凤梨种的,通俗一些来说,凤梨和菠萝完全是同一种东西。不管是菠萝还是凤梨,两者都是从巴西当地引进的,不过前者菠萝是从巴西引进到了海南,而后者凤梨是从巴西引进到了台湾,也因为凤梨的树叶看上去特别像是凤凰的尾巴,尖尖的,才因此得名凤梨。
二、如何区分凤梨和菠萝
1.看叶子的形状
如果没有购买经验的朋友,单从表面上来分的话,是很难区分凤梨和菠萝的,那么大家可以在购买的时候观察叶子的形状,一般菠萝的叶子边缘是锯齿形状的,而凤梨的叶子正好相反,表面非常的光滑。并且在购买的时候也可以问一问价格,凤梨的价格会比菠萝高出一些。
2.看芽眼
除了看两者的叶子之外,我们还可以通过观察芽眼来判断是菠萝还是凤梨。如果凹槽的部分颜色是橙红色的话一般就是菠萝,如果凹槽的部分颜色是深绿色的,那一般价格就是贵一点的凤梨。并且我们在削皮的过程当中,菠萝还需要我们将里面的肉刺挖出,而凤梨是没有肉刺的,只需要简单的去皮就可以吃了。
凤梨是什么水果?其实凤梨就是菠萝,只不过是因为品种的不同,味道和外形会有细微的变化。菠萝更酸一些,而喜欢吃甜的,建议大家可以购买凤梨。并且凤梨吃起来只需要削皮就可以,非常的方便。