说到糯米粉，大家一定都听过。但是糯米粉这种食材是由什么制作而成的呢?又是怎样加工而来的呢?相信大家一定跟小编一样，好像了解一些又不是很清楚。今天小编就带大家来了解一下，这糯米粉到底是什么呢?今天小编就带大家了解一下。到底什么是糯米粉呢?
糯米粉是什么
糯米粉，其实就是指用糯米磨成的粉啦，糯米磨成的粉就是糯米粉。糯米粉顾名思义，就是由糯米研磨成的粉末。但是说起来简单，糯米粉的制作工序还是很复杂的。要先把糯米浸泡一夜，让它吸水软化后，再用水磨细细地将糯米打碎，直到磨成浆水。接着，用布包裹着浆水悬吊一夜，这样一来浆水中的水分会一点点滴落下去。转天将布包取下，布包里面会有一个粉团，这个粉团就是糯米粉了。再将它捣碎，一份糯米粉就制作完成了。
怎么样，听上去是不是很简单呢?下面我们来了解一下糯米粉的做法。说到糯米粉的做法，大家应该都会想到元宵、汤圆一类的。其实糯米粉还有很多做法，比如著名的小吃驴打滚，便是由糯米粉制作来的，除了驴打滚，糯米粉还可以做各种点心，比如麻团，糯米糍，糖不甩，雪媚娘等等。由此可见，糯米粉真是制作各种甜食的上好材料呀。糯米性温，味甘，更是有辟邪祛毒的奇效。多吃糯米可以治疗脾胃虚寒、霍乱呕吐的症状，同时对消渴尿多、多汗等症状有很好的疗效。
怎么样，大家对糯米粉有没有一个很好的了解了呢?如果没有，今天小编就带大家来了解一下，这糯米粉到底是什么呢?有的人经常收到朋友分享的糯米粉，到底什么是糯米粉东西呢?糯米粉其实就是指用糯米磨成的粉啦，糯米磨成的粉就是糯米粉，那么大家知道糯米粉是什么了吗?对此你有什么看法呢?请在下方评论区留言和小编讨论吧。
