薄荷又名“夜息香”，是一种具有芳香味道的植物。不少人会在自己家种一点薄荷，夏天的时候用来驱赶蚊虫有非常好的效果，不仅具有实用作用，还有观赏作用。薄荷叶的味道十分的清凉，那薄荷到底能不能吃呢?
一、薄荷能吃吗
一般的薄荷是能吃的，且味道沁凉，可以用来泡水、制茶或作为菜里的佐料等等，都是非常不错的选择。但大家要注意，薄荷的品种非常的多，不是所有的薄荷都能吃的哦，大多数薄荷是可以吃的，但还是有少数几种薄荷是不能吃的。像“日本薄荷”、“普列薄荷”、“科西嘉薄荷”、“猫薄荷”这几种薄荷都是不能吃的，随意吃可能会对身体造成损害哦。
二、薄荷怎么吃
1.泡水
新鲜的薄荷叶可以直接用来泡水，也可以加点金银花和蜂蜜泡茶，泡出来的茶，味道清香，生津止渴，静气宁神。新鲜的薄荷的茎可以用来榨汁喝。
2.炒菜
薄荷叶直接凉拌或者炒菜，都是不错的选择哦，薄荷炒菜味道鲜美，营养丰富，比如薄荷炒鸡蛋、薄荷炒牛肉等既好吃由好看。还可以作为香料放在菜里，不仅提升菜的味道而且美观。
3.煲汤煮粥
其次，薄荷叶还能用来熬汤煮粥，薄荷汤味道鲜美，可以单用薄荷做汤，也可以搭配其他东西一块煮。薄荷粥味道清甜，夏天炎热不想吃饭的时候，很值得一试哦。
4.调酒
喜欢喝酒的人还可以将薄荷放入酒中，放置一段时间之后即可得到清凉的薄荷酒啦。加了薄荷的酒喝起来味道更好哦。
薄荷能吃吗？一般的薄荷是可以吃的，夏天到了，在这炎热的天气里，喝点清凉解暑的薄荷水更舒服哦。薄荷不仅好看，具有观赏性;还能吃，味道不错，做法多样;而且还能防蚊驱虫，具有实用性，且易种植，薄荷对环境的适应能力很强，存活率较高。喜欢的小伙伴们可以尝试着自己在家种点薄荷哦。
