小编今天下班一时兴起，去逛了逛我们这儿的水果市场，除了之前就一直见到的芒果、海南香蕉、黑布林、柑橘等水果，发现荔枝也这么快上市了，买了两斤回家，尝起来还挺甜。话说回来，荔枝什么时候成熟?怎么保存荔枝?不是很了解的朋友，那就跟着小编往下看。
一、荔枝什么时候成熟
不同的地区、气候差异，以及品种，都会影响荔枝的成熟时期。简单来说，就我国而言，比如广东省，大部分地区的荔枝会在每年5月份左右成熟，但也有一些地区要在六月份才能成熟，比如深圳。还有，不同的品种成熟的时间也不一样，像我们所说的桂绿，最早都要在7月份才能进行采摘工作，而状元红和三月红荔枝品种，5月份，甚至3月份就可以开展采摘工作，只是像“三月红”这一类的荔枝，果核偏大，而且果肉也比较酸，很多人不太喜欢这个品种的荔枝，更愿意选择在6月、7月份左右成熟的妃子笑、糯米糍还有上面所说的桂绿等。总的来说，比较受欢迎的荔枝一般都集中在6-7月份成熟采摘，这个时候上市的荔枝最好吃。
二、怎么保存荔枝
荔枝买回来后肯定不会一下子吃完，这个时候就要考虑保存的问题了。最直接的方式是把荔枝放进冰箱冷藏，不过放入之前要拿一个容器将荔枝装好密封，保存一个月都没问题。常温下的话荔枝可以留存一星期左右，口感变化不会特别大，可以放心吃。
荔枝什么时候成熟，怎么保存荔枝，对于这些的简单了解，希望能够帮助大家更好地挑选到质优价廉的荔枝，吃到新鲜又好吃的夏季水果。不过还是要温馨提醒下，对于荔枝绝不能贪吃，吃完也要适当喝点盐水降降火，小编的老妈对于这个可是从小管得严，就算家里有荔枝树也宁愿让它自然掉落也不肯让小编多尝一颗的，哈哈!
