夏至在每年的六月二十日至六月二十二之间，是中国二十四节气之一。夏至是春季和夏季的分界线，夏至的到来标志着天气将会越来越热，白昼将会越来越长。这是因为在夏至这一天太阳直射在北回归线上，此时北半球的正午太阳高度角达到最大，因此温度会越来越高，白昼的时间也会越来越长。夏至是一个特殊的节气，因此这一天的饮食上也有一些讲究。那我今天这篇文章就来和大家说一说夏至节日吃啥。
一、夏至节日吃啥
关于夏至这一天的饮食，不同的地方有不同的讲究。在我国北方夏至这一天多以面食为主，例如各种凉面、拌面。北方人认为夏至过后天气转热吃一些凉拌的面既开胃消暑又不会损害身体健康。而在江南地区夏至这一天则要吃馄饨，除了吃馄饨这一传统之外，还要在夏至这一天给小孩称体重，以期望孩子能够更加健康。在我国夏至这一天除了凉面和馄饨之外，还有一些别的传统美食。例如在岭南地区夏至这一天要吃荔枝和狗肉，而在西北地区，夏至这一天则有吃夏日粽的习惯。
二、夏季饮食有什么需要注意的
夏至过后天气逐渐转热，我们在日常饮食方面需要注意点什么呢?夏天在饮食方面一定要注意卫生，因为夏季温度高空气湿度大，容易滋生细菌，食物也容易并腐烂变质。因此在购买以及制作食物的过程中一定要注意干净和卫生。除此之外，夏季在饮食方面还不能过于贪食生冷的食物，尤其是从室外回来之后一定不能马上吃冷的东西。
通过文章的介绍相信大家都知道了夏至这一天要吃什么。我国地域辽阔，不同地方的夏至传统食物各具特色，因此大家在夏至这一天也可以做几种别的地方的传统食物。同时呢夏至之后天气转热，大家一定要注意防暑降温，而且在饮食方面也要尤为注意，无论何时都要将食品安全和身体健康放在第一位。
