蓝莓果实的大小和颜色因种子而异。 大多数品种成熟后都有深蓝色或紫色的果实。 蓝莓的果实不仅颜色很有魅力，风味也很独特。 他们可以新鲜地吃，加工成适合消费者深深喜爱的所有年龄层的各种食品。我们都知道蓝莓呢是蓝色的浆果,它的果皮呈蓝色、果实饱满、蓝莓的外面有一层白色的果粉包裹着,吃起来酸酸甜甜、很是可口，那么正宗的蓝莓的心是什么颜色?下面这篇文章来带给你答案。
一、正宗蓝莓的心是什么颜色
蓝莓的心是呈浅绿色的，并且是透明的。
二、蓝莓为什么吃起来是苦的
1.蓝莓味道酸甜，果肉细腻，并且风味独特。
2.发苦的原因：可能是蓝莓还没有成熟，所以带苦涩的味道。也有可能是蓝莓已经开始烂了，所以吃起来是苦，这种情况不建议食用。
三、蓝莓变质了是什么样子
蓝莓有没有变质，我们主要从三个方面去看。
1.问一下蓝莓的气味，如果是有那种水果的味道，比较清新的气味表示蓝莓还是新鲜的，要是蓝莓闻起来有种腐烂或者闻起来酸味较重，那么蓝莓则可能存放时间过长，开始变质腐烂了。
2.看蓝莓的外形，蓝莓本来的颜色是蓝色，整体看着很饱满，表面有一层白霜，越多的白霜表示蓝莓越新鲜。要是看着蓝莓果实变得微微干瘪，包裹的那层白霜也不怎么明显的话，那蓝莓便是存在变质的情况了。
3.尝蓝莓的味道，新鲜的蓝莓味道会因为品种不同而产生酸味或者甜味的区别，且蓝莓汁水丰富，如果蓝莓变质的话，尝起来是会有明显的发酸或者变苦的情况。
蓝莓，家喻户晓的水果之一，他的果皮营养价值高于果肉，因为独特的颜色成为食品着色剂之一。不过蓝莓的出名更因为他的花青素含量非常高，具有优良的药用价值，所以很多医学人员对蓝莓的医用价值都进行深度研究，因此也带动蓝莓产业的发展。
蓝莓种植条件主要包括：当地的气候、土壤的水分水分、地势等等。其中蓝莓适宜疏松排水性能好的沙壤土质。由于蓝莓根系分布较浅，对水分比较敏感，需要根据土壤墒情及时灌溉。
四、蓝莓一般在什么季节成熟
1.野生的蓝莓：我国的野生蓝莓主要分布在大兴安岭地区的,一般成熟的季节是在炎热的夏季，7到8月份,有的甚至到9月份,国外的蓝莓的产地主要分布在北美洲,那个地方的蓝莓七月份是盛产的时候,那个时候的蓝莓是非常新鲜的。
2.种植的蓝莓：野生的蓝莓比种植的蓝莓成熟要晚一些,一般在6到7月份熟了,因为蓝莓的品种有很多,所以成熟的时间会有差别，但总的来说6月到9月就是蓝莓成熟的季节。
正宗的蓝莓的心是什么颜色我们得到了解答。平时也可以多吃蓝莓，蓝莓中果胶含量很高，还富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
