很多人在吃饭的时候都喜欢喝一些饮料，尤其是在夏天的时候，因为天气炎热，吃饭就会出一身冷汗，喝一些冰冰凉凉的可乐，不仅可以解暑，还能够解渴，而在夏天最受欢迎的饮料之一就有酸梅汤，那么酸梅汤是什么颜色的呢?喝酸梅汤又需要注意哪些事项呢?
一、酸梅汤是什么颜色的
一般我们无论是从市面上购买回来的酸梅汤还是自己熬制的酸梅汤，颜色都是焦糖色的。而植树也是焦糖色，也是因为在熬制酸梅汤的过程当中放入的原料的原因，一般酸梅汤的原料都是有乌梅，甘草，山楂等等，而这些原料在一起熬煮之后就会出现褐色的颜色，并且随着熬煮的时间变酒之后，酸梅汤的颜色也会从褐色变成焦糖色，但是这种焦糖色，如果大量的酸梅汤聚集到一起是深焦糖色，如果是少量的酸梅汤在一起的话，是透明的焦糖色。
二、喝酸梅汤都需要注意哪些事项
1.小孩子不宜大量饮用酸梅汤
我们都知道酸梅汤的味道酸酸甜甜的，并且里面还有大量的酸性物质，可以在一定程度上帮助我们的胃肠道蠕动消化，但是对于孩子们来说，由于发育还不完全成熟，因此如果喝了大量的酸梅汤之后很容易造成胃肠道腐蚀，毕竟酸性的食物是有一定的腐蚀作用的，因此为了孩子的健康，还是不建议各位家长让孩子大量的饮用酸梅汤。
2.酸梅汤不要和牛奶一起喝
酸梅汤和牛奶看似是两个没有关系的食物，但是如果遇到了一起之后，非常容易产生一些化学反应，如果被人体同时吸收这些物质的话，会容易出现中毒的现象。
酸梅汤是什么颜色的?熬好的酸梅汤一般都是焦糖色的，也可以是深褐色的，那如果我们在购买酸梅汤的过程当中，发现酸梅汤的颜色比较浅，那么很有可能是人工色素勾兑出来的。如果想要喝酸梅汤的话，最好可以自己在家熬，煮酸梅汤方法也是很简单的，并且干净又卫生。
