猪是杂食类哺乳动物之一。不但身体肥壮而且四肢短小性格比较温和，而且适应力极强，所以是我国的主料肉食动物。在全国各地是非常受欢迎的，因为随着时间的变化，猪的价格也逐渐提升。同时呢，大部分都是以白色粉色黑色棕色为主，但是猪的繁殖非常快的，在5到12个月就可以交配，而且只怀孕四个月。就可以生出一窝小猪仔来而且可以达到十几个，是非常划算的，那猪什么部位最好吃呢?猪肘是什么部位呢?
一、猪肘是什么部位
猪走呢就是猪的腿肉也分为前肉和后肉。因为猪是比较一种皮厚筋多，所以它的四条腿的肉是非常好吃的。因为猪肘在常常烹饪的时候是肥而不腻的肉瘦肉偏多，同时呢，他的做法更多，内容及其丰富。常常受到大家的喜爱，一般去超市购买都会争相购买猪肘这一部分。大家可以去尝试一下哦。
二、猪肘的味道如何
猪肘的味道如何?那就要从清朝的乾隆时期说起，在相传老北京的一个名为天福号的商店。有一个老人开了一家猪肉铺，他凭着自己的名气和方法打出了名号，受到了皇帝的喜爱。
1.猪肘在炒的时候放一点辣椒，不当为美色全，而且营养价值极其丰富。同时呢，也香一飘漂，淡淡的闻着有一股清新的味道，同时吃起来肥而不腻。
2.猪肘还不塞牙。非常好吃的一种食品，现在在各大超市也是非常受欢迎的，是很多人争相购买的。
现在大家应该知道猪肘是什么部位了吧?是猪的大腿部的猪肉，不但味道好肥肉少瘦肉多。最主要的是味美色全。大家可以去超市购买一些尝试，因为猪肉的营养价值极高，而且价格也相对而言比较便宜，是大家日常补充蛋白质和脂肪的最有效的途径。大家可以通过多种方式来炒猪肘肉是非常不错的一种选择。记得去尝试一下哦。
