勤俭节约是中国的传统美德，因此中国人对于剩菜剩饭一般都是情有独钟，而且人们普遍的认为隔夜的饭菜或者是隔了几天的饭菜只要没有变质，是可以进行食用的，并且对身体是无害的，因此隔夜稀饭放冰箱第二天能吃吗？现在小编就来给大家说一说。
一、隔夜稀饭放冰箱第二天能吃吗
从理论上来看隔夜的稀饭只要是没变质、没发酸都是可以食用的。但是要想很好的存放稀饭以便于第二天的食用，最好是将它用保鲜膜密封起来再将它放进冰箱低温进行保存，因为如果将稀饭长时间的放置在空气当中，会滋生细菌同时也有利于微生物的繁殖，而用保鲜膜密封住粥的这种方法可以很好的隔绝细菌的滋生及微生物的寄生及繁殖。同时进行保存时，要将生熟食物分开来存放，避免串味会不可食用，同时这样也可以延长食物的保质期。但是存放一天的稀饭只要是变酸或者变质是万万不可食用的，因为会影响身体健康的。
二、隔离夜饭的坏处
小编认为隔夜的东西还是最好不要食用，并且比如像隔夜的茶水，凉菜。炒菜或者是肉类等也尽量挤不建议食用，同时也不要轻易的食用放在冰箱里很久的食物即使食物并没有变质。因为隔夜的饭菜放了一晚上后除了会滋生细菌寄生微生物外，它还会产生亚硝酸盐、各种菌等物质，这些物质可能会引起食物中毒等现象。
所以小编不建议食用隔夜的食物，无论是稀饭还是一些其他的食物，因此就需要做饭的可以熟练的掌握量，尽量在不浪费食物的情况下，也不要食用隔夜的食物。因为稀饭比较的好消化和食用，因此稀饭一般都是为老人和小孩熬制的，但是他们的脾胃肠道都是比较脆弱的，因此隔夜的饭菜最好还是不建议老人和小孩再次食用的。
