小伙伴们生活中的米果是非常好吃的，我们知道米果是用面粉做成的。那还有一些其他的糕点也会加入淀粉。面粉和淀粉是两种粉类食品，这两种粉经过不同的加工和处理都能做出一些填饱肚子的美食。那今天我们就来讲讲怎么区别淀粉和面粉?
一、怎么区别淀粉和面粉
淀粉和面粉用过这两种粉的小伙伴们都知道淀粉他更白一些，面粉的话看起来就会有一些黄。
面粉呢是用小麦等物质或者一些其他五谷类动植物的谷壳磨成的粉叫面粉，而淀粉是在面粉的基础上再进行加工提炼出的一种物质，然后这种物质它加水之后会比较粘；淀粉也是大米中含有的主要物质之一。因此淀粉含量中的碳水化合物占了这种粉的主要含量，因为它是大米的主要成分，我们知道大米的主要成分就是碳水化合物比较多，然后是适合人体所需要的那面粉呢，它就富含蛋白质还有脂肪的一些营养物质，那面粉可以用来改面条面条对于人体的消化和吸收，促进肠胃功能的吸收和消化具有很好的作用.
二、淀粉和面粉的作用
面粉，我们用它来做包子，馒头，还有油条等早餐类食品，做个包子的小伙伴们都知道做包子的话一定是要用面粉，而不能用淀粉，淀粉的用处就比较少了，一般用来做汤吧，我躺里面加一些淀粉会增加汤的美味。虽然淀粉和面粉是两种不同的食材，但是他们两的使用呢，是给我们的生活增加了一些多样性的元素，如果所有的粉都是一样的功效，那想必也没有什么意思。
那今天小编和大家讲了日常生活中会用到的两种粉，一种是面粉，还有一种是淀粉。那淀粉是在面粉的基础上经过加工提炼出来的一种具有非常高含量的碳水化合物的面粉状，面粉的话主要就是含脂肪和蛋白质等营养成分，相信小伙伴们都能够区分了，那今天小编就先讲到这里，小伙伴们再见啦!
