汤圆呈球状，它是由面粉和其他的食材所组成的，一般在元宵节中午，家家户户都会吃汤圆来庆祝元宵节，它的味道主要包含在面粉内，所以汤圆的汤并没有什么味道，为了使汤圆味道更好，所以常常会在煮汤圆的时候加入一些配料，从而使汤的味道更加浓郁，那么煮汤圆要放什么呢?
一、煮汤圆要放什么
1.由于汤圆是用面粉和其他的一些食材组成的，而且这种这些食材都包含在面粉中，所以煮汤圆，一般可以加入一些白糖来使汤味更加变得香甜，所以煮汤圆可以放入一些白糖。
2.汤圆本身没有多大的味道，所以为了使汤更加好喝，可以加入一些盐或者醋来调整汤味，一般来说，北方气候条件干燥，所以一般在煮汤圆时可以加入盐，从而可以抵御寒冷，而在南方，气候湿润，所以一般加入一些醋来调整汤圆的味道，也就是说，加入一些调料后，可以使汤圆的味道更加浓郁。
3.汤圆是由面食组成的，所以煮汤圆可以在水中放入一些葱，从而调节汤的味道，所以煮汤圆要放入一些葱。
二、汤圆里面有哪些食材
每个地方的饮食习惯不同，汤圆的味道也就不同，北方人的汤圆比较偏咸，而南方人的汤圆比较偏甜，所以在北方汤圆内一般都加有盐，而在南方一般都会加入一些红糖或者白糖，所以就会有红枣汤圆，绿豆汤圆等等，所以总的来说汤圆里有很多不同的配料，根据南北方气候和地域文化的不同，会有不同的配料，比如说红枣，白糖，盐，青菜，绿豆等等
所以在元宵节中午煮汤圆的过程中，我们可以为了使汤的味道更加浓郁，可以加入一些白糖或者红糖，也可以加入一些葱来调整汤的味道，从而使汤圆的味道更加浓郁，更吸引人的胃口，因而我们在煮汤圆的时候，我们应当注重放入这些调料，从而使饭菜香味扑鼻。
