端午节刚刚过去，很多人都会在端午节准备很多粽子，端午节过去也很难全部吃完，如今天气炎热，如何保管它，就是一个很大的问题，保存不好就会造成很大的浪费，所以粽子吃不完怎么保存呢?
一、粽子吃不完怎么保存
如果是煮熟的粽子，可以将它在冷冻里保存，注意不是保鲜是冷冻。只是粽子最怕没热水炉，在高温状态下很快就会发霉，如果不在半小时内吃完就要赶紧放到冰箱里冷冻，在冷冻室里可以存放很长时间。在放入冷冻柜的时候，最好用保鲜袋密封成一个小包，避免鱼，鱼肉，羊肉放在一起以免串味，口感不好。
如果不选择放在冷冻室里，那么还可以选择烘干保存，但是烘干保存会影响粽子的口感，吃粽子的时候，吃起来米粒不是那么的粘糯，但是也是非常有嚼劲的。同时粽叶的香气完全渗入到粽子中，吃起来味道更加的鲜。
二、吃粽子的注意事项
吃粽子不能空腹吃，因为糯米在胃中停留时间长会刺激胃酸分泌，导致食道炎等肠胃疾病的发生，所以在吃粽子之前应该吃一些易于消化的食物。
并且吃粽子的时候最好选择早上和中午吃，这个时候我们的消化能力是最强的，粽子本来就属于很难消化的食材，为了避免发胖和引起消化道疾病，不能在晚上吃。
所以我们也不能吃太多的粽子，因为粽子不仅含糖量高，而且难以消化，会导致发胖和消化疾病，尤其是对于消化能力比较弱的人群来说，所以适量吃一些粽子还是比较好的。
如果粽子已经煮熟，那么尽量在12小时内吃完，如果吃不完就要放入冷冻室中保存，这是家庭中最方便的保存方法，也是我们日常经常使用的保存方法。这种保存方法是商家保存的方法，如今冷冻技术的提高，也使粽子市场越来越庞大，我们吃到粽子也越来越方便，所以端午节吃剩的粽子也不要把它扔掉，放入冷冻室里就可以了。
