黄玉米，相信是许多小伙伴喜欢吃的食物之一，不仅美味，而且因为黄玉米中的蛋白质含量比大米还要高，比较容易消化，热量也很低，会被许多减肥中的朋友选择。经常食用玉米还有利于美容，抗癌。那么问题来了，黄玉米煮多久就熟了呢?不同种类的玉米煮的时间是不是也不一样呢?快来和小编一起了解一下吧!
一、黄玉米煮多久就熟了
黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。老玉米的话，需要煮更长的时间。老玉米不易熟，需要很长的一段时间蒸煮，这样玉米的香味才会散发出来。
二、不同种类的玉米煮的时间是多久呢
1.甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
2.白色糯玉米，糯玉米比较不容易煮熟，如果半生不熟的很不糯，没有什么嚼劲，口感会大打折扣。因此，白糯玉米要煮久一点，水要煮20分钟以上。如果用高压锅蒸，蒸10分钟也是可以的。这种玉米可以煮很长时间，不粘锅也没关系。
以上就是对于黄玉米煮多久就熟了的解答，玉米种类这么多，我还是最喜欢吃黄玉米，毕竟好吃又能减肥，还有利于健康。但是我还是提醒大家，玉米最好还是煮熟吃比较好，没煮熟的玉米不助于我们的胃部消化，吃了可能会引起胃疼!
