河北赵县是一座很有历史文化的名城，当我们走进河北赵县的时候，可以感受到一股朴实亲切的气息迎面而来，因为河北赵县拥有众多种类的文物收藏，所以吸引着很多的游客过来观光。说到河北赵县，出名的不仅是它的文物，更出名的是赵县美食。
赵县美食主要有哪些
1.固城咸驴肉：驴肉的口感非常的好，全国各地的游客来到这里对于这道美食都会赞不绝口。它主要是以“百年老汤”为辅，制作工序比较繁杂。
2.石塔油酥烧饼：烧饼可以算得上是赵县特有的风味小吃，有着上百年的历史。它的主要食材有精粉、驴油、黄米粉等，分别有咸和甜两种口味。其外表看起来金黄，外酥内软，外层的比较薄，吃起来香香甜甜，非常可口。
3.赵州雪花梨：赵州雪花梨也可以称之为“象牙梨”，它的果肉雪白，偏甜，汁多。
4.沙河店全肘：沙河店全肘颜色金红，又香又软，是一道知名度很高的招牌菜。
5.范庄饸饹：范庄饸饹是赵县的一种风味小吃，价格实惠，主要材料为荞麦面。
6.香香小院烤羊排：烤羊排的主要食材是羊排、鸡蛋、洋葱，小麦面粉等。吃的时候，蘸上辣酱，口感鲜美。
7.韩村八大碗。八大碗是出自于韩村镇，瘦的有小酥肉、香菇丸子、肘花、蒸丸子等;肥的有八方肉、鸡丝肉、扣肉等，它们主要是放在笼屉上蒸熟，闻起来香喷喷的，令人很有食欲。
8.味佳肴扒猪脸：美味的猪头肉配着春饼、香葱，色香味俱全。它的肉质肥而不腻，香气十足。
9.大棒骨：当服务员上菜的时候，一开锅，全桌的人都可以闻到美食的香味，看着闻着都会令人想流口水，胃口大开。大棒骨的骨头是比较大的，要吃的时候只能用手去拿，它上面的瘦肉又软又香，骨髓也是很容易就可以吸到，味道鲜美。
相信大家看完上面这些，对于赵县美食文化应该有比较具体的了解。如果你对美食感兴趣，一定要去尝尝赵县美食，如果想和朋友一起出去透透气，放松一下自己的心情，也不妨去感受一下赵县的文化气息，尝尝赵县美食，相信会有很多的收获。
