咸鸭蛋在生活中是十分常见的重要配料，那么对于咸鸭蛋煮多长时间?咸鸭蛋能保存多长时间?也是需要去科普的，因为这些小知识对于我们的生活还是十分重要的，可能不经意间就运用上了小技巧。
一、咸鸭蛋煮多长时间
煮咸鸭蛋的时间是要根据环境去判断的，如果用冷水煮咸鸭蛋，时间相对而言是需要比较久的，大概在十五分钟左右，如果自己比较喜欢吃半生半熟的咸鸭蛋，有点流质的蛋黄，那么可以在十五分钟的基础上减少几分钟，大概十分钟就可以了，但是在沸水中大概七分钟就可以了。
在热水中煮咸鸭蛋可以将时间控制在八分钟左右，如果超过八分钟，那么容易让咸鸭蛋内部的营养流失，但是也不可以少于六分钟，如果煮六分钟一下，咸鸭蛋内部的寄生菌没有消灭掉，反而对身体有坏处。
二、咸鸭蛋能保存多长时间
咸鸭蛋保存在不一样的环境中那么保存的时间也是不一样的，如果放在家里腌制的环境下，可以保存九个月左右，但是如果放在冰箱里那么久可以保存一年左右。在超市中我们购买的咸鸭蛋，大部分都是真空包装的，而保质期都在三个月左右，但是不可以以偏概全，还是有很多不一样的，具体要根据上面的保质期决定。
如果是保存煮熟的咸鸭蛋，那么建议刚煮完就放在保鲜袋里面，并把它放在温度在十度以下的环境中，大概可以保存二十几天，如果条件不允许，只能放在二十度左右的环境中，那么建议十天之内就把它吃了。
看完这篇文章，相信大家对于咸鸭蛋煮多长时间?咸鸭蛋能保存多长时间?也已经有所了解了，那么面对咸鸭蛋，它的营养价值我们都是众所周知的，它可以拿来当早餐，和白粥一同吃，味道是比较美味而且健康的。
