蛋挞是一种比较好吃的西式糕点，随着中西方文化的交流，后逐渐流入国内，一开始是倍受港台人民的青睐的，因其独特的味道和特有的制作大受欢迎，然后逐渐流行起来，也受到了更多人的欢迎，很多人也开始尝试着自己制作，那么有一个问题就是烤蛋挞要多长时间才可以烤好，今天我们来讨论一下。
一、烤蛋挞要多长时间可以烤好
蛋挞这类好吃的小糕点近几年开始逐渐流行起来，很多人也开始尝试着自己在家制作蛋挞，其实用料也是很简单的，但是就是不好把握烤箱里的时间，时间过短或者过长都不能达到想要的效果，所以我们要准确把握时间，一般来说蛋挞烤到十五到二十分钟即可，在这段时间内，可以自己根据口味调节，是想要更加酥脆还是一般就好，只要在这个时间段内出烤箱，那味道基本是没有问题的。
二、蛋挞的种类有哪些
1.首先就是我们上面提到的葡萄牙式蛋挞了，这是一种奶油蛋挞，所以大多数时候制作是要加淡奶油的，是小小的奶油馅饼，表面酥皮很好吃，焦黑的表面也是独有的特色。
2.牛油类蛋挞的皮比较光滑细嫩，吃起来也是滑滑嫩嫩的，形状呢比较像块饼干，所以它的外皮又有曲奇皮之称。
3.，酥皮蛋挞的外皮比较酥脆，因为使用的是猪油，口感则显得略微粗糙一点，同样的，这种蛋挞的外皮较厚，所以里面的馅料就显得比较少，但是味道还是很不错的。
小小的蛋挞，却有着神奇的滋味，或酥脆，或细滑，或甜腻，反正百般滋味总有属于你的那一种，在家里我们也可以动手尝试着自己制作，只要选好料，按照合适的步骤，就可以吃到自己亲手做的蛋挞了，要记得把握好烤箱里的时间，蛋挞要多长时间才能烤好，答案就是十五到二十分钟，你记住了吗？
