西宁是可以说是整个青藏高原最大的城市。当地科技发达，教育、经济、交通、政治都是青海省的领先方面，还环境优美，所以是旅游目的地之一。今天我就来讲讲西宁美食攻略。
西宁美食攻略有哪些
1.最开始的时候，我们应该上网搜索一些有关的内容。特别是一些经典的美食旅游地，关注当地的特色美食，顺便了解一下当地的风土人情就可以了。
2.第一天，我们可以去吃一下有名的酿皮。酿皮在当地又被叫作酿皮子，它是一种独特的面食，可以作为主食，味道清凉爽口、消暑祛热。这是一道在西宁的街头随处可见的美食，当然，如果你是在找不到的话，也可以问问附近的居民，你就会知道答案了。
2.在晚上吃完饭后，你可以去探索一道新的美食---酸奶。当地的酸奶可以说是西宁的一绝，它的酸奶上面会有一层厚厚的奶皮，很是香美，可以当做饭后甜点来吃，还有助于晚上消化。话说，奶皮上都是好东西，香甜可口，很有营养。
3.第二天，我们可以早上吃甜醅。这是一种非常受当地人喜爱的一种甜食，里面含有青稞、玉麦、枸杞等等，可以说得上是一种养生粥了。特别是在夏天，早上喝一碗，清爽一整天;在冬天，还能养胃、强身健体等。
4.中午了，来一碗羊肠面。西宁那个地区离青藏高原比较近，羊是必不可少的，因此，羊肠面在当地可以说是家常便饭了。西宁的羊肠面不像其他地区的一样，它的每一碗面都配有自己的一碗面汤，在吃之前将面汤浇入面碗中，搅拌均匀，就可以食用了。里面的羊肠味道独特、又香又脆，很值得一试。
以上就是一些比较具有代表性的美食了，西宁的确是一个旅游观光的好地方，在欣赏美丽风景的时候不要忘了，美食也不值得辜负。在当地的氛围中，欣赏着自然风光，品味着特色美食，感受着当地的风土人情，很是让人放松身心，感受着大自然带来的美好！
