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端午吃五黄的意义是什么

2021.06.09 10:55 来源:网友投稿 浏览:693

端午节是中国的传统节日,到端午节大家第一个想到的就是非常美味的粽子。其实在端午节的时候还会吃五黄,那大家知道端午吃五黄的意义是什么吗?今天就来一探其究竟。

端午吃五黄的意义是什么

一、端午吃五黄的意义

其实端午节吃五黄是将五种不同的颜色的食物混合在一起吃,寓意着驱邪避暑,能够给自己带来好运。 因此在端午节的时候,大家都会有吃五黄的习俗,而这个习俗从古代延续至今,到了今天,在端午节的时候,家家户户的餐桌上也会准备这五黄,希望大家吃了之后能够清凉,解毒,解暑,,让自己的身体越来越好,也是为了延续传统民俗。

二、端午节的五黄有哪些

1.黄鳝

都说端午的黄鳝赛人参,这时候的黄鳝是最肥美的时候儿。黄鳝本身含有非常高的蛋白质,可以提高人体的免疫力,因此在端午节的时候,家家户户都会买黄鳝来吃。

2.黄瓜

现在黄瓜一年四季都有,但是在古代的时候,只有5月份端午节的时候,才会有黄瓜上市,而且黄瓜吃了以后可以清凉解暑,增加维生素,因此在端午节的时候,黄瓜也是五黄之一,大家都会准备一盘黄瓜来吃。

3.雄黄

雄黄酒有驱毒辟邪的作用,因此大家会在端午节的时候喝上一些雄黄酒,能够驱赶邪气。现在多数会用普通的黄酒来代替雄黄酒,也是为了喝下去能更加的健康安全。

4.黄鱼

五月份的黄鱼肥美,营养价值高,同时在中国的习俗当中,不管是什么节日,餐桌上一定要有一条鱼,因此黄鱼就被选在五黄之一,预示着年年有余。

5.咸鸭蛋黄

咸鸭蛋是中国的传统食物,而五月被大家称为毒5月,所以这时候需要吃一些能够提高精气神的东西。咸蛋黄的心形造型,能够提高大家的精气神的,因此在端午节的时候也有吃咸蛋黄的习俗。

以上就是关于端午吃五黄的意义以及具体的五黄的介绍,相信通过介绍之后,大家对五黄已经有所了解。传统的民俗还是不能丢的,所以在马上到来的端午时节,大家也可以按照传统的习俗准备五黄来吃,感受传统饮食习俗,品尝应季的美味。

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