热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 小寒节气吃什么

小寒节气吃什么

2022.01.22 11:30 来源:网友投稿 浏览:257

小寒节气已经到来,这个节气的到来意味着天气又要变冷了。除了在衣服里保暖之外,还应该在饮食中吃一些温热的食物,达到御寒的效果。那么,你知道小寒节气吃什么吗?小寒有很多适合吃的食物,下面就介绍一些。

小寒节气吃什么

小寒节气吃什么

1.菜饭

小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与寒冷天气的滋补有关。所谓菜饭,就是把蔬菜和米饭一起炒,加入腊肉、香肠、火腿、咸鸭丁。这些如今看似平常的东西,曾经是家庭条件富裕的人所享受的。经济条件差的人不愿意加肉。他们会在蔬菜米饭里埋一勺猪油。当时的食物通常没有多少油水,所以猪油拌饭特别好吃。

2.腊八粥

小寒节气有一个重要的民俗,就是吃腊八粥。腊八在小寒节气前后的这个时候吃一顿热粥,可以增进食欲。朋友可以根据自己的饮食习惯和身体状况选择腊八粥的食材,煮出来的腊八粥会更适合自己的口味。

小寒节气吃什么

3.羊肉

小寒是一年中最冷的时候,人很容易受到寒冷的侵袭。最快最有效的御寒方法不是棉袄,而是一碗热气腾腾的羊肉汤,可以过一个温暖的冬天。

4.鸡汤

在寒冷的冬季,人们的日常饮食中有更多的炖菜和汤。大寒在农历四九前后,传统的吃鸡汤的习俗仍然受到很多市民家庭的推崇。人们大多选择老母鸡,或单独炖,或与人参、枸杞、黑木耳一起炖。在寒冷的冬天喝鸡汤真的是一种享受。 

5.萝卜

冬天萝卜产量大,萝卜也是很好的食物,帮助身体排出很多废气,只要煮熟就很好吃。

小寒节气吃什么

以上是关于小寒节气吃什么传统食物的介绍,小寒虽“小”,却比大寒更厉害。根据往年的气象资料,小寒的气温低于往年的大寒。天冷的时候吃它是最暖和的,所以不管你忙于工作还是生活,在小寒这天一定要吃上暖暖的食物,暖心又暖胃。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 出门在外旅游肯定都是要去感受当地特色美食的,作为江苏地区土生土长的人,不如我就以我们江苏特色美食有哪些为例给大家简单介绍一下,通过美食来吸引大家来我们江苏旅游,在这里你不仅仅可以感受美味的美食,还可以感受漂亮的风景。江苏特色美食有哪些1.南京盐水鸭说到江苏这个地方,大家满脑子第一出现的城市应该就是南... 更多
    2023.09.14
  • 米糕是中国特色的传统小吃之一。它一般由糯米制成,人们可以根据自己的喜好制作各种形状的米糕,并在除夕、春节、清明节和端午节等特殊的传统节日进行祭祀,很多地方都有关于自己当地特色的米糕,今天我就来告诉你米糕是哪里的特产。一、米糕是哪里的特产年糕历史悠久,如果追寻它最开始的产地,那肯定就是江南地区了,也是... 更多
    2023.09.14
  • 在生活中有多种多样的面食,例如馒头、烧麦、小笼包、面条等等。烧卖在很多地方可以买的到,例如小吃店或是比较大的超市等等,馅料充足,口感吃起来也是比较好的。那么大家知道烧卖是哪里的美食吗?烧卖怎样吃呢?一、烧卖是哪里的美食烧麦起源元朝大都,现在在中国大部分地区均有分布,是中国的传统美食之一,主要流行在中... 更多
    2023.09.14
  • 南京是一座历史悠久的城市,有着六朝古都的美誉,风景宜人,景区众多,包括夫子庙、秦淮河、汤山温泉等等,南京不仅拥有众多的风景名胜景区,而且还会拥有众多的美食。那么,南京小吃有哪些呢,不知道各位小伙伴喜欢哪一款呢?南京小吃有哪些1.南京鸭血粉丝南京鸭血粉丝是传统的菜肴制作的材料,包括鸭肉、鸭肠、鸭肝、粉... 更多
    2023.09.14
  • 中国的地大物博,美食种类众多,不同的地域,美食也会有所不同。台北的景色宜人,美食众多,每年都会有大量的游客去台北旅游以及品尝美味。那么,台北小吃街简介有哪些好吃的呢,位置在什么地方?感兴趣的小伙伴就跟我们一起来看一看吧。台北小吃街简介有哪些好吃的1.家乡碳烤香鸡排家乡碳烤箱鸡排吃起来香味浓郁,制作的... 更多
    2023.09.14
  • 川菜也就是我们说的四川菜肴,是我国国内特色传统菜之一,其菜系种类繁多,以鲜香麻辣为特点。由于川菜它取材较为广泛,菜式多样,调味也多有变化,除了麻辣鲜香外,还有清淡醇浓的口味存在。那么大家是否了解过川菜清淡的菜肴呢?今天就带大家了解一下川菜有哪些清淡的菜肴。川菜有哪些清淡的1.老妈蹄花老妈提花虽然味道... 更多
    2023.09.14
  • 去一个地方旅游自然会想的了解一下当地的土特产有哪些,就像你可能去广西地区旅游的情况,就会想的去了解一下广西土特产有哪些,作为广西这个地方的人,我可以给你简单地介绍一下,让你对我们这个地方的土特产还是有一定的了解的。广西土特产有哪些1.螺蛳粉以前螺蛳粉其实都不算事广西地区的土特产,但是这几年这个东西受... 更多
    2023.09.14
  • 四川的物产丰富,再加上四川人民崇尚吃食,喜欢在吃的当中品味人生,享受当下生活,以及抒发个人情感。四川火锅在我国最为流行,以红油多麻多辣出名,那么四川省除了火锅以外,四川省美食有哪些呢?那可就是非常的多,今天就带大家了解一下。四川省美食有哪些呢1.陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐起源于清朝初期由陈春富的妻子烹饪而... 更多
    2023.09.14
  • 山东简称鲁,所以山东一带的菜系被称之为鲁菜。来到山东,不仅会被山东人的热情好客所吸引,山东的美食那也是数一数二的。所以今天就带大家一起去山东走一走,品尝一下山东名吃,这样才能更加了解山东的风土人情。山东名吃有哪些1.把子肉山东的把子肉在山东很有名,其实它有点像南方地区的大块红烧肉,是用上等的五花肉制... 更多
    2023.09.14
  • 常德有着鱼米之乡的美誉,在常德这个地方不仅拥有富饶的物产,而且还有很多的美食,当然不同的美食,给人带来的味觉感受也是不同的。那么,常德小吃有哪些呢,哪种会比较好吃一些呢,感兴趣的小伙伴莫走开,让我们共同了解。常德小吃有哪些1.糍粑糍粑在常德是比较常见的食物,质地柔软,口感细腻,吃起来味道清甜,无论是... 更多
    2023.09.14
更多

1

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了